24 İyul Milli Tekila Günüdür və Meksikanın Jalisco şəhərindəki ruhun ad verdiyi kiçik qəsəbəni ziyarət edə bilməyəcəksiniz, evdə dadlı tekila kokteyli qarışdırmaq və növbəti tətilinizi xəyal edin . Mavi agavdan hazırlanan tekila, Meksikada yüz illərdir distillə edilir və ləzzət alır və son iyirmi ildə ABŞ-da getdikcə populyarlaşır.

Əslində, ABŞ-ın Distile Ruhlar Şurasına görə, amerikalılar Meksikanın doğma ruhundan doymur. 2002-ci ildən bəri tekila daha da artdı ABŞ-da məşhurdur , son 18 ildə həcmlər yüzdə 180 artdı.

Üç məşhur tekila növü var: şəffaf və təmizlənməmiş blanco, iki ilə 12 ay arasında olan və ümumiyyətlə qızıl rəngə sahib olan reposado və bir ildən üç yaşa qədər olan añejo. Üç ildən çox yaşı olan əlavə añejo və qızıl rəngini əldə etmək üçün adətən müxtəlif növ tekila və ya ətirləri özündə birləşdirən joven tekila var. Dolabınızda və ya çubuq arabanızda nə varsa, sizi əhatə etdik.

Əlaqəli: Əsasən bir stəkildə çimərlik tətili olan 13 rom kokteyli

Dwayne The Rock Johnson tərəfindən qurulan Teremana Tequila və Michael Jordan və digər dörd NBA komandası sahibi tərəfindən yaradılmış Cincoro Tequila da daxil olmaqla, tekila bazarına yeni gələnlərdən ixtiraçılıq, yeni ixtiraçılıq, klassik tekila kokteyli reseptlərini hazırladıq.

Əlbətdə ki, Hacienda Corralejo da daxil olmaqla yüz illərdir ruh yaradan markalardan olan tekila kokteyllərimiz var. Hacienda Corralejo direktoru Ray Ramos, 'Tekila, Meksikanın mədəni və xaricindəki ən böyük sərvətlərindən biridir .... Təxminən 250 ildir, Hacienda Corralejo'nun damıtma metodları yerli icma tərəfindən qorunur, incəldilir və inkişaf etdirilir. tekila ənənəsi.

Budur bu Milli Tekila Gününü hazırlamaq üçün 13 tekila kokteyli. Həmişə olduğu kimi məsuliyyətlə zövq alın!

Əlaqəli: Daha çox kokteyl və spirtli içki xəbərləri

1. Acılı Qreypfrut Turşu

Tərkibi:

• 2 oz. Corralejo Reposado Tekila
• 1 oz. qreypfrut suyu
• 1 oz. əhəng suyu
• 0,5 oz. jalapeño sadə şərbəti
• 1 yumurta ağı

İstiqamətlər: Bütün maddələri buzlu bir kokteyl çalkalayıcısına əlavə edin. Tərkibləri soyutmaq və birləşdirmək üçün sərt silkələyin. Buzu süzün və yenidən sərt bir şəkildə silkələyin. Bir stəkana süzün və bəzəyin.

2. Hibiscus Margarita

Tərkibi:

• 2 hissə tekila
• 1 hissə təzə əhəng suyu
• 1 hissə portağal ətirli üçqat saniyə
• 1 hissə hibiscus sadə şərbəti

İstiqamətlər: Bütün maddələri buzlu bir kokteyl çalkalayıcısında qurun. Yaxşı bir şəkildə silkələyin (təxminən 20 saniyə) və buzlu bir qayanın şüşəsinə süzün.

3. Cincoro Margarita

Tərkibi:

• 2 oz. Cincoro Blanco Tekila
• 1 oz. təzə əhəng suyu
• 0,75 oz. Cointreau
• 0,25 oz. agav nektarı

İstiqamətlər: Bütün maddələri buzla silkələyin və ikiqat köhnə bir stəkanda təzə buz üzərində süzün. Əhəng çarxı ilə bəzəyin.

4. Klassik Paloma

Tərkibi:

• 1.5 hissə ağ tekila
• 1,5 hissə qreypfrut suyu
• 1,5 hissə əhəng suyu
• 1.5 hissə sadə şərbət
• 1,5 hissə klub soda (və ya dadına görə)

İstiqamətlər: Tekila, sadə şərbət, əhəng suyu və qreypfrut suyunu buzlu bir kokteyl çayında hazırlayın. Yaxşı silkələyin və təzə buzlu bir Collins stəkanına süzün. Üstü klub soda ilə.

Əlaqəli: Dünyanın hər yerindən 10 imza kokteyli və onların arxasındakı tarix

5. Yumruq Knight

Tərkibi:

• 2 oz. Partida Reposado Tekila
• 1.5 oz. tamarind nektar və ya soda
• 1.5 oz. ananas şirəsi
• 0,5 oz. agav nektarı
• 0,5 oz. təzə əhəng suyu
• 2 tire Angostura acı

İstiqamətlər: Buz üstündə bir qaya stəkanını silkələyin və süzün. Təzə ananas xanası və ananas yarpaqları ilə bəzəyin.

6. Teremana Avo-Colada

Tərkibi:

• 2 oz. Teremana White
• 1 oz. əhəng suyu
• 0,5 oz. agav nektarı
• Yarım avokado
• 2 osh qaşığı. hindistan cevizi qatığı

İstiqamətlər: Avokadonu bir qabda qarışdırın. Teremana Blanco, əhəng suyu, agave nektarı və hindistan cevizi qatığı əlavə edin. Çalkalayın, təzə buzun üstünə verin və üstünə köpüklü mineral su qoyun.

7. Çiyələk Fesleğenli Paloma

Tərkibi:

• 2 oz. Arango Reposado
• 1 oz. qreypfrut suyu
• 0,5 oz. agav şərbəti
• 2 doğranmış çiyələk
• 5 reyhan yarpağı
• Yuxarıya soda
• Jant üçün hisə verilmiş dəniz duzu

İstiqamətlər: Hisə verilmiş dəniz duzu ilə bir yüksək top stəkanını haşiyə edin. Soda xaricindəki bütün maddələri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin. Tərkibləri soyutmaq və birləşdirmək üçün silkələyin. Təzə buz üzərində stəkana xırda süzün. Üstünü soda və qarnir ilə əlavə edin.

8. Şeytan

Tərkibi:

• 0,75 oz. Chamucos White
• 0,5 oz. Kassi
• 0,5 oz. təzə əhəng suyu
• 3 oz. zəncəfil pivəsi
• Əhəng xalı və təzə böyürtkən və ya şəkərli zəncəfil, qarnir üçün

İstiqamətlər: Zəncəfil pivəsi istisna olmaqla, bütün maddələri birləşdirin və silkələyin. Buzla doldurulmuş Collins stəkanına incə süzün, üstünə zəncəfil pivəsi qoyun və bəzəyin.

9. Jalapeño Avokado Margarita for Two

Tərkibi:

• 4 oz. Rascal Tequila Blanco
• 2 oz. agav nektarı (su ilə 50/50 kəsin)
• 2 oz. təzə sıxılmış əhəng suyu
• Yarısı bir avokado, soyulmuş və püresi
• 2 dilim jalapeño
• Qarğıdalı üçün əhəng çarxları
• 1 fincan buz, üstəgəl xidmət üçün əlavə

İstiqamətlər: İki qayalı stəkanı buzla doldurun. Kənara yığmaq. Yetişmiş avokado və jalapeño dilimlərini bir kokteyl çalkalayıcıya qoyun. Tərkibi yaxşıca püre halına gələnə qədər qarışdırın. Kokteyl çalkalayıcıya qalan maddələr əlavə edin və güclü bir şəkildə silkələyin. İki qayalı stəkana süzün və qalan əhəng çarxları ilə bəzəyin.

10. Jaime Salas'dan 3 Raspados, Milli Milagro Tekila səfiri

Tərkibi:

• 2 hissə Milagro Silver
• 1 hissə təzə əhəng suyu
• Seçimdən 1 hissə meyvə suyu (əhəng, mango və ya papaya)
• 0,5 hissə agave nektarı

İstiqamətlər: Hər şeyi bir çalkalayıcıda buzla birləşdirin və şaxtaya qədər çalxalayın. Seçdiyiniz metoddan istifadə edərək buz qarınızı bir konusda və ya qayalıq şüşədə düzəldin və qar konusunun yetkin bir versiyasını hazırlamaq üçün qarışığı tökün.

11. Bahar Florası

Tərkibi:

• 1 oz. Ağ iclas
• 0,33 oz. Aperol
• 0,5 oz. əhəng suyu
• 0,33 oz. hibiscus şərbəti
• 1 oz. qarpız suyu
• 2 damla gül suyu
• Peychaudun acılarını 3 tire

İstiqamətlər: Bütün maddələr bir çalkalayıcıya əlavə edin. Buz əlavə edin və soyuyana qədər silkələyin. Soyudulmuş kokteyl stəkanına ikiqat süzün. Rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.

12. Sunrise & Shine Mocktail

Tərkibi:

• 2 oz. Ritual Tekila Alternativi
• 0,75 stəkan portağal suyu
• 0,75 oz. qrenadin şərbəti
• Narıncı dilim, qarnir üçün
• Maraschino albalı

İstiqamətlər: Ritual Tequila alternativ və portağal suyunu bir yüksək top stəkanına buz üzərinə tökün. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Bir qaşığın arxasına yavaş-yavaş qrenadin tökün. Portağal dilimi və maraşino albalı ilə bəzəyin. Daha aşağı bir ABV bükülmə üçün bir unsa tekila və bir unsa Tekila Alternativi əlavə edin.

13. Haha-peño Margarita

Tərkibi:

• 1.5 oz. Haha Ağ
• 1 oz. təzə əhəng suyu
• 0,5 oz. üç saniyə
• 0,5 oz. agav şərbəti
• 2 jalapeño dilimi

İstiqamətlər: Qarışığı soyutmaq üçün bir qarışdırıcıdakı bütün maddələri buzla birləşdirin və qayanın şüşəsindəki buzun üzərinə tökün. Əhəng ilə bəzəyin.