COVID Dövründə Dünyadakı 7 Restoran Gözəl Yeməkləri necə Təsəvvür Edir?

ƏSas Restoranlar COVID Dövründə Dünyadakı 7 Restoran Gözəl Yeməkləri necə Təsəvvür Edir?

COVID Dövründə Dünyadakı 7 Restoran Gözəl Yeməkləri necə Təsəvvür Edir?

The koronavirus pandemiyası dünyadakı müəssisələr üçün qeyri-mümkün maneələr yaratdı. Restoranlar və restoran işçiləri ən çox zərər görənlər arasında ilk növbədə qapanma və kilidləmə, daha sonra yenidən açılmağın maliyyə yükü, o cümlədən tutumun azaldılması və qonaqları yemək otağına cazibədar etmək kimi çətinliklər olub.



Buna görə təəccüblü deyil bəziləri proqnozlaşdırdı Bu görünməmiş bir müddətin gözəl yeməklərin sonunu yazacağına. Axı işsizliyin artdığı, birdəfəlik gəlirlər azaldıldığı və təhlükəsizliklə əlaqədar davam edən bir zamanda, dəyəri 200 dollardan yuxarı olan bir dequstasiya menyusunda üç-dörd saat sərf etmək istəyən yemək yeyənlər varmı?

Cavab, görünür, bəli. Hal-hazırda açıq olan bir çox gözəl yemək restoranında rezervasyonlar hələ də sürətlə dolur. Dabanlı qonaqları bir mükafat ödəməyə hazırdırlar; bəlkə də geniş yemək otaqlarına dəyər verir və ya gigiyena standartlarını qüsursuz kimi qəbul edirlər. Və ya bəlkə yalnız bir təcrübə üçün acdırlar.






Əlbətdə ki, COVID-19 yaşında gözəl yemək əvvəlki kimi görünmür. Əslində, bir daha bu şəkildə görünə bilməz. Yeddi aşpazla qarşılaşdıqları çətinliklər və yeni normal üçün daha yaxşı təcrübələr yaratmağa çalışdıqları barədə danışdıq.