Cavab, görünür, bəli. Hal-hazırda açıq olan bir çox gözəl yemək restoranında rezervasyonlar hələ də sürətlə dolur. Dabanlı qonaqları bir mükafat ödəməyə hazırdırlar; bəlkə də geniş yemək otaqlarına dəyər verir və ya gigiyena standartlarını qüsursuz kimi qəbul edirlər. Və ya bəlkə yalnız bir təcrübə üçün acdırlar.
Əlbətdə ki, COVID-19 yaşında gözəl yemək əvvəlki kimi görünmür. Əslində, bir daha bu şəkildə görünə bilməz. Yeddi aşpazla qarşılaşdıqları çətinliklər və yeni normal üçün daha yaxşı təcrübələr yaratmağa çalışdıqları barədə danışdıq.