Daha çox yaşıl yemək üçün Yeni il qərarınız varsa, bu onu pozmaq üçün ən yaxşı bəhanə ola bilər.

Shake Shack rəsmi olaraq ümummilli mağazalarda satışa çıxan iki yeni menyu elan etdi: dadlı Koreya üslubunda qızardılmış toyuq sendviçi və toyuq ısırığı.

'Komandalarımızdan ilham alaraq & apos; Cənubi Koreyada iş və səyahətlər və orada inanılmaz yemək səhnəsi olan bu məhdud müddətli toyuq sendviçində ağ kimchi qarğıdalı və qızardılmış susam toxumlarının üstündə ədviyyatlı-şirin bir gochujang sırlı xırtıldayan toyuq döşü var 'dedi. bəyanat .

Shake Shack, duzlu və mayalanmış Napa kələmi, daikon turpu və yaşıl soğanla qarışıq sousu mükəmməl şəkildə tamamlayan salyanı yaratmaq üçün Oregon, Portlanddakı Choi's Kimchi Co ilə əməkdaşlıq etdi. Restoranda həmişəki kimi təzə, antibiotiksiz ağ ət istifadə olunurdu.

Yeni toyuq sendviçinə getmək üçün fast-food zənciri həm də ikonik qırış kartoflarını (və toyuq dişləmələrini) Gochujang mayosu ilə xidmət edir. Gochujang özü Koren mətbəxində çox istifadə olunan və bir çox yeməklərə ədviyyatlı, şirin və umami ləzzəti verən bir sousdur.