Sehrli saatın isti parıltısına baxmayaraq, Il Refolo-dakı kiçik kanala baxan açıq masalar boş idi, lakin çiskin yağışı səbəbindən bir cüt üçün. Venedik o qədər mükəmməl idi ki, prodüser restoranda çəkiliş aparan yeni bir Netflix şousunun aparıcısı Phil Rosenthaldan 10 saniyəlik səssiz bir gözəllik çəkilişi üçün bir masada oturmasını istədi. Ancaq Rosenthal susmur. Rosenthal cütlüyün pizzasının necə olduğunu və burada Venesiyada nələr gördüklərini bilmək istədi. Axşamın belə xoş bir vaxtında, o qədər gözəl bir cütlük idilər. Sonra Rosenthal içəri girdi və gizli şəkildə axşam yeməyini ödədi - çünki bu təcrübəni hamısı üçün gözəl bir jestdən daha gözəl nə edə bilər? Rosenthal ilə əlaqədar ən təəccüblü şey onun fit çalmamasıdır.
Və ya bəlkə arxasında bu qədər zaman keçdikdən sonra kamera qarşısında müvəffəqiyyət tapdı. Doqquz il ərzində Rosenthal sitkomun nümayişçisi idi Hamı Raymond'u sevir . O vaxtdan bəri, PBS seriyasından başlayaraq bir qida və səyahət müjdəçisi kimi bir karyera qurdu, Phil-in sahib olduğu şeyə sahib olacağam , 2016-cı ildə James Beard Award qazandı. Rosenthal və Anthony Bourdain eyni istehsal şirkətini paylaşırlar, lakin oxşarlıqlar burada sona çatır. 'Mən hər şeydən qorxsaydı, tam olaraq Bourdain kimiyəm' dedi mənə. 'Mənimlə əlaqəli ola biləcək adamların 'Bu putz çölə çıxa bilərsə, bəlkə mən də ola bilərəm' demələrini istəyirəm. & Apos; 'Bu ay Netflix, şousunun indi adlanan daha yüksək istehsal dəyərli bir versiyasının altı saatlıq hissələrini yayımlamağa başlayacaq. Kimsə Phil . Rosenthal, Tel Aviv, Mexico City və New Orleans kimi yerlərə gedir, həm Michelin ulduzlu restoranlarda, həm də yemək maşınlarında yemək yeyir və öyrənmək istəyən bir səyyahın geniş, lal təbəssümünü və başını sallayır.
Phil Rosenthal, Netflix seriyasını çəkir Kimsə Yemək Phil'i İtaliyanın Venedik şəhərində Yuxarıda: Phil Rosenthal və dostu Laura Sousounis, Cantine del Vino Già Schiavi-də yeni Netflix şousunun Somebody Feed Phil'in bir hissəsini çəkərkən cicchetti nümunəsi. | Kredit: Richard Rosenthal / Netflix-in izni iləBeş gündür bir dostum Rosenthalın Venesiyada bir bölüm çəkdiyində onu izlədim. İlk dayanacağımız Trattoria Vini Da Arturo oldu , San Marco-da. 45 yaşında, 22 yerlik bir boşluğun şeridi Barbra Streisand, Tom Hanks və aşpaz Ernesto Ballarin'i onun üçün yemək hazırlamaq üçün Los Ancelesə uçuran prodüser Joel Silverın fotoları ilə bəzədilib. . Rosenthal, trattoriyanın məşhur tavada iki stəkan ağ sirkə bişirib bitən sümüklü sümüklü donuz pirzolasını əmr etdi. Ardından qalanlarımızın dadına baxması üçün ikinci bir çörək aldı və dişləməyim ağzıma dəymədən sirkə dumanlarından öskürdüm. Bu sirkəli suyun yediyim yeganə şey sirkə idi. Ancaq o qədər maraqlı idi ki, turşunu kəsmək üçün xidmət edən aşpazın yumşaq, Bordo stilindəki yerli qarışığı olan 2012 Capo di Stato ilə yudum.
Donuz pirzolası və tezliklə onu izləyən əla biftek xaricində bir həftə dəniz məhsulları idi. At Covo'da , Sakit bir palazzoya baxan ənənəvi bir balıq restoranı olan Phil, Venedikli aşpaz Cesare Benelli və həyat yoldaşı Diane ilə bütün xəmir xörəklərini hazırlayan bir Texanla dostluq etdi. Bizi bombaladılar xam, qızardılmış sardalya, hörümçək xərçəngi, xırda qızardılmış yumşaq qabıqlı xərçənglər və indiyə kimi yaşadığım ən yaxşı xam karides - şirin və duzlu. Diane & apos; şokolad torte yüzdə sıfır Venesiya, yüzdə 100 ləzzətli idi
Ertəsi gün, Venesiyada yarı vaxt yaşayan Hollywoodda tanış olan peşəkar bir masaj terapevti Rosenthal Laura Sousounis ilə görüşdük. Bizi xidmət edən bir sürü şərab barına apardı cicchetti, şəhərin tapas versiyası. At Artıq Schiavi Şərab Zirzəmiləri , kiçik bir şərab mağazası və meyxanada sahibi Rosenthal'ı kiçik bir baget diliminin üstünə kakao ilə tozlanmış ton balığı salatı ilə heyran etdi; Hamısı isə Arco , Sousounis və Phil, doldurulmuş, üçbucaq şəkilli ağ çörəkli sendviçləri paylaşdılar Sendviç.
Phil Rosenthal, Netflix seriyasını çəkir Kimsə Yemək Phil'i İtaliyanın Venedik şəhərində Yuxarıda: Phil Rosenthal və dostu Laura Sousounis, Cantine del Vino Già Schiavi-də yeni Netflix şousunun Somebody Feed Phil'in bir hissəsini çəkərkən cicchetti nümunəsi. | Kredit: Richard Rosenthal / Netflix-in izni ilə