Toskana'nın Ən Yaxşı Yemək Məktəbləri

ƏSas Səyahət Fikirləri Toskana'nın Ən Yaxşı Yemək Məktəbləri

Toskana'nın Ən Yaxşı Yemək Məktəbləri

Toskana bişirməyi öyrənmək həyatınızı dəyişdirə bilər. Toskana mətbəxi, hisslərinizin hamısını istifadə edərək, indiki vəziyyətdə olmaq və sükunət üçün spontanlıq tələb edir. (Burada bir mistik səslənirəmsə, məni bağışla.) Toskana'ya qatıla bilən nadir bir macəra ziyarətçisi, ən yaxşı təzə maddələrdən istifadə edərək və onlara mümkün qədər az davranaraq orijinal Toskana mətbəxində bir yemək sinifidir. Hər zolaq üçün dərslər var: yalnız bir neçə saat davam edən və ya yalnız bir yeməyə diqqət yetirənlər; bir həftə ərzində uzanan və kompleks menyular daxil edən digərləri. Bütün ailənin qatıla biləcəyi siniflər var, bəziləri müəyyən aşpazlar üçün, bəziləri isə uşaq qastronomları üçün.



Bu dərslərdə iştirak etmək sizə yalnız yerli yeməkləri dadmaq və yeni yemək üsullarını öyrənmək imkanı vermir; burada yemək ailə həyatının ayrılmaz bir hissəsi olduğundan, Toskana mədəniyyəti və tarixindən də dəyərli dərslər alacaqsınız. İpucu: bir çox yemək kurslarına tək bir səyahətə girməyə çalışmayın. Bir və ya ikisini seçin və dadına baxın.

Mənzərəli Mətbəx

Şeflər Elena Mattei və ana-oğul komandası olan Lapo Magni-nin nəzarəti altında Toskana nənələrinin on illərdir təkmilləşdirdiyi müxtəlif yeməkləri bişirməyi öyrənəcəksiniz. Hər sinif şərab cütlüyü də daxil olmaqla beş yeməkli yeməyi əhatə edir. Kurslar ümumiyyətlə fərdi və üç-dörd nəfərlə məhdudlaşır, baxmayaraq ki, daha böyük qruplar yerləşdirilə bilər.






Belmond Villa San Michele

Zərif Belmond Villa San Michele Hotel-dəki yemək məktəbi iki növ kulinariya təlimatı təqdim edir: yerli və mövsümi maddələrdən istifadə edən qrup yeməkləri; və aşpaz Attilio Di Fabrizio ilə ənənəvi Toskana əsas yeməkləri - makaron, risotto və şorbalara diqqət yetirən şəxsi seminarlar. Hər sinifə mülkün məşhur restoranı olan La Loggia-da nahar daxildir.

Mənim Toskana

Dərslər, Toscana Mia ferma evində səmimi, ev tərzi işləri. İki ilə beş gün arasındakı gündəlik dərsləri ehtiva edən bir neçə, yarım günlük siniflərdən və ya paketlərdən birini seçə bilərsiniz. Hər seansa beş yeməkli yemək və şərab cütlüyü daxildir. Uşaqları əllərində olan valideynlər üçün də xüsusi ailə dərsləri var.

Budur mətbəx

Ecco La Cucina-da aşpazlarla bir iclas keçirmisinizsə, növbəti şam yeməyinizdə dostlarınızı heyrətləndirəcəksiniz. Təklif olunan dərslər ya bir günlük, ya da həftəsonu sessiyalardır; tam daldırma təcrübəsi üçün, şərab zavodları və kəndləri gəzintiləri və 18-ci əsr mülklərində və ya çiftlik evlərində yerləşmə üçün sonuncunu seçin.

Toskana Kulinariyası

Cortona'daki bu kiçik aşpazlıq məktəbində bir günlük sinif menyu planlaşdırma, yerli bazarlarda maddələr almaq və yemək bişirmək də daxil olmaqla tipik bir Toskana yeməyi yaratmaq üçün bilmək lazım olan hər şeyi öyrədəcəkdir. Daha çox vaxtınız varsa, ənənəvi Toskana ev yeməkləri və şərabına yönəlmiş bir həftəlik mətbəx tətilləri də təklif olunur.