Cinco de Mayo, Amerikalıların ən çox sevdikləri Meksika tətili ola bilər.
Adın verilməməsi halında qeyd hər il 5 May tarixində baş verir və yox, Meksikanın Müstəqillik Günü deyil. Daha doğrusu, Meksika ordusunun 1862-ci ildə Fransa-Meksika müharibəsi zamanı Puebla Döyüşündə Fransızlar üzərində qələbə elan etdiyi tarixə hörmət edir, Tarix izah edir. Yalnız 2000 nəfərlik yerli Meksikalılardan ibarət bir ordu 6.000-dən çox fransızı geri və şəhərdən kənarda döydü.
Cinco de Mayo Meksikada kiçik bir tətil olaraq qalsa da, 1960-cı illərdə yerli Meksikalıların qələbəsini şəxsən təsbit etdikdən sonra tətil haqqında məlumatlılığı artıran Chicano fəalları sayəsində ABŞ-da qeyd etmə üçün əsas səbəb oldu. Avropalılar, Tarix qeydlər.