Buxar yayı belə Charlestondakı sobaları dayandıra bilməz. Bu şəhər çörək istehsalçılarını yalnız dondurma və sənətkarlıq kokteylləri kimi digər sənətkarlıq ləzzətlərinə həvəslə uyğun bir canfəşanlıqla sevir. Buradakı bəzi çörəkbişirmə müəssisələri xəmirdən daha çox çörəyə meyl edir, lakin əksəriyyəti ikisini də çox edir. Həm də çörəkçilik tez-tez kiçik, tarixi binalarda olur, belə ki vitrinlər unikal görünür və təcrübə şəxsi deyil, korporativdir. (Buradakı şəxsi giriş: Tez-tez gəzərkən və ya sürücülük keçirəndə çətin anlar keçirirəm hər hansı dayanmadan bu beş çörəkdən biri - Baguette Magic-də təzə giləmeyvə kruvasan üçün deyilsə, Brown's Court-dakı çeynənmiş ingilis kekləri üçündür.) Aşağıdakı siyahıda yer alan bütün mağazalar qəhvə verir və ən azı bir neçə masaya malikdir. Bir qəlyanaltı üçün ara verin və ya yavaş bir günortadan sonra qalın, bütün vaxt çörək limon çubuqları, tortlar və brioche ilə birlikdə arxada bişirilir.

Şəkər çörək mağazası

Ön tərəfdəki böyük palıd ağacları və içərisində sərin pastel divarları olan çörəklər Şəkərdən çox şirniyyat almırlar. Keçmiş New York memarları Bill Bowick və David Bouffard, pərəstişkarlarını gündəlik şəkərli limon dilimləri və şəkərli giləmeyvə ilə üst-üstə qoyulmuş köhnə tortlar, tortlar, tortlar və keklərin nümayişləri ilə Cannon Street-ə geri dönməyə davam edirlər.

Baget Magic

Folly Road-dakı bu təsviri olmayan mağazanın qabağında açıq işıq yandıqda, sobadan yeni çıxan hər şeyi dayandırmaq vaxtı gəldi. Xüsusiyyətlər arasında brioche, çörəklər, təzə giləmeyvə və ya şokoladlı kruvasan və avokado və pimiento pendirli baget BLT kimi maraqlı sendviçlər var.

WildFlour Pastry

James Beard Mükafatına layiq görülmüş şirniyyat şefi Lauren Mitterer, 2010-cu ildə həftəlik şirin səhər yeməyi şənliyi olan Yapışqan Bun Bazar günləri ilə Spring Street çörək mağazasını xəritəyə qoydu. Mağaza o vaxtdan bəri veranda oturacaqları əlavə etdi və gündəlik qırmızı məxmər və sinek quşu kimi klassik Cənubi ləzzətlərdə çörek, dövriyyə və toy tortlarından ibarət menyu təqdim edir.

Brown's Court Çörək

Bu yerli favoritdir. Sent-Phillip Caddəsindəki uzun yan eyvanlı dar bir evdə Brown’s Court heyəti İngilis keklərindən bagetlərə, çöreklərə, böyük çeynənmiş peçenyelərə və künclü Pullman çörəklərinə qədər hər şeyi bişirir. Xəmir xörəklərinə gəlin. Pulsuz Wi-Fi üçün də qalın və qəhvəni doldurun.

Normandy Farms Artisan Çörək

İpucu: təzə mozzarella, reyhan və pomidor sifariş edirsinizsə xal bu Windermere Bulvarı restoranında, bagetin qızardılmasını istəyin. Charleston-da 25 ildən çox bişirmək, Normandy Farms, tost texnikaları və bir-birindən ayrılan çörəklər də daxil olmaqla hər zaman mükəmməlləşdirir. qulaq çörəyi . Bu il Paris tərzindəki çörək fabriki də Fransızlarda öz qəhvələrini evdə qovurmağa başladı.