Bu 5 sentyabr Kentukki Derbisi 146-cı ilinə qayıdır - lakin olduqca fərqli görünəcək. Çünki koronavirus pandemiyası, Churchill Downs Racetrack bu il məşhur at yarışı üçün pərəstişkarlarına ev sahibliyi etməyəcək, ancaq həmişə öz nanə julepinizi evdə qarışdırmaq olar. hadisəni seyr etmək NBC-də.
Əlaqəli: Daha çox kokteyl fikirləri
Anma fincanları ilə Kentukki Derbisi üçün Woodford Ehtiyat Şüşəsinin təsviri Kredit: Woodford qoruğunun izni ilə
Nanə juleps, 1938-ci ildən bəri Kentucky Derby'nin rəsmi içkisidir. Sadə içki, adətən, dörd maddədən - nanə, sadə şərbət, burbon və əzilmiş buzdan istifadə olunaraq qarışdırılır və ənənəvi olaraq parlaq bir metal fincanda verilir. Kentukki burbonun doğulduğu yer olaraq bilinir və dünyanın ən yaxşı burbon markalarına ev sahibliyi edir (bunların çoxunu ziyarət edə bilərsiniz Kentukki Bourbon Trail ), buna görə əyalətin ən böyük illik tədbirlərindən birinin bu içki içmək üçün və son dərəcə populyar olan kokteyl üçün əsas kimi istifadə etməsi mantiqidir. Əslində, hər il Kentucky Derby həftəsonu boyunca Churchill Downs-da təxminən 120.000 nanə juleps verilir.
Əlaqəli: Google-a görə hər əyalətdə ən populyar kokteyl
Bu sentyabr ayında nanə julepini evdə qarışdırmaq üçün başqa bir səbəb var: Odur Burbon irsi ayı , buna görə bunu etmək klassik kokteyl evinizin rahatlığından birində iki hadisəni qeyd etmək üçün mükəmməl bir yoldur. Bu il Kentukki Derbisinin təqdimat sponsoru Woodford Reserve, iki nanə julep reseptini paylaşdı. Səyahət + İstirahət . Birincisi klassik nanə julep, ikincisi isə 50 il əvvəl Kentukki Derbisində gəzmiş ilk qadın jokey üçün adlandırılan Diane Crump Blackberry Mint Julep. Əvvəlki illərdə Woodford Reserve, xeyriyyəçilik üçün pul toplamaq üçün yarışda yığılan gümüş fincanlarda xidmət edilən 1000 dollarlıq nanə culunu satdı; bu il məhdud sayda fincan təqdim edirlər onlayn faydalanmaq Daimi Əlil Cokeylər Fondu .
Anma fincanları ilə Kentukki Derbisi üçün Woodford Ehtiyat Şüşəsinin təsviri Kredit: Woodford qoruğunun izni ilə
Klassik Nanə Julep resepti
Tərkibi:
- 2 oz. Woodford Reserve Düz Bourbon Viski
- 1/2 oz. sadə şərbət
- 3 təzə nanə yarpağı
- Əzilmiş buz
Təlimat: Esansiyel yağları nanədə ifadə edin və stəkanın içərisinə sürtün. Eyni stəkana sadə şərbət, burbon və əzilmiş buz əlavə edin. Qarışdırın və daha çox buz, təzə nanə və şəkər tozu ilə bəzəyin.
Diane Crump Blackberry Nanə Julep resepti
Tərkibi:
- 2 oz. Woodford Reserve Kentucky Düz Bourbon
- 1 bar qaşıq böyürtkən qoruğu
- 1 bar qaşıq sadə şərbət
- Nanə acı
- Qarnir üçün təzə böyürtkən və nanə dalları
- Əzilmiş buz
Təlimat: Nanə julep fincanının altındakı böyürtkən konservləri və sadə şərbət qarışdırın. Nanə acılarına iki-dörd tire əlavə edin. Fincanın üçdə ikisini əzilmiş buzla doldurun və yudumlayan saman və burbon əlavə edin. Kuboku daha çox əzilmiş buzla doldurun (qablaşdırılır). Üstünə təzə böyürtkən və bəzəmək üçün bir nanə kolu əlavə edin. Nanəni samanın yanına qoyun, beləliklə qoxu hər qurtumu artırır.
Elizabeth Rhodes, Travel + Leisure şirkətinin bir rəqəmsal redaktorudur. Onun sərgüzəştlərini izləyin Instagram .