İspanların gec yeməyinin səbəbi gözlədiyiniz kimi deyil (Video)

ƏSas Qida Və Içki İspanların gec yeməyinin səbəbi gözlədiyiniz kimi deyil (Video)

İspanların gec yeməyinin səbəbi gözlədiyiniz kimi deyil (Video)

İspaniya yemək vaxtlarında düşündüyünüz qədər yumşaq deyil.



İllərdir Avropa ölkəsi günortadan sonra bir siesta qəbul etmək üçün ümummilli siyasətlə bir araya gələrək, ümumiyyətlə saat 22.00-a yaxın süper gec yemək vaxtı ilə məşhurdur. Bu vaxt, əksər mağazalar və müəssisələr daxil olmaqla hər kəsin işçilərinin istirahət edə bilməsi üçün təxminən iki saat yaxınlaşmasıdır.

Ancaq bu adətlərin arxasındakı səbəbin sərin və rahat bir mədəniyyətlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Əslində bunun bir az mürəkkəb bir tarixlə əlaqəsi var.




Gecə Barselona. Gecə Barselona. Kredit: Stefano Politi Markovina / AWL Images Ltd / Getty Images

Görə Qida və Şərab , İspanlar İkinci Dünya Müharibəsindən bəri səhv saat qurşağında yaşayırlar. Coğrafi mövqeyə görə, İspaniya, Portuqaliya, Fas və Böyük Britaniya kimi digər ölkələrlə eyni ərazidədir, bunların hamısı Greenwich Mean Time (GMT) ilə işləyir.

Bununla birlikdə, İspaniya, keçmiş İspan lideri General Francisco Franco sayəsində bir saat irəli qoyaraq Orta Avropa Saatı (CET) ilə işləyir. Franco, Nazi Almaniyası ilə daha çox senkronize olmaq üçün bu dəyişikliyi qurdu.

Müharibə bitdikdən sonra da saatlar heç dəyişmədi. İspan yeməkləri, iş günləri və hətta televiziya verilişləri bir saat qabağa, beləliklə sonrakı günlərə sövq edildi.

2016-cı ildə Baş nazir Mariano Rajoy, siestaları ləğv etmək və İspaniyanın iş gününü saat 8-dən fərqli olaraq saat 6-da bitirmək üçün GMT-yə geri qayıtmağı planladığını bildirdi.

BBC-nin məlumatına görə , bir yanvar 2017-ci il tədqiqatı tədqiqat şirkəti Simple Lógica, İspanların% 18-dən azının müntəzəm olaraq yuxuladığını, təxminən 60% -nin heç bir siesta almadığını tapdı.

Vaxt dəyişməsinin bir faydası da yay günlərinin möhtəşəm bir şəkildə gecikməsidir - gün batması saat 10 radələrində ola bilər. Bununla birlikdə, günəşin səhər 9-dan sonra yüksəlməməsi ilə qaranlıq bir qış səhəri də ola bilər.

İspan Cədvəllərinin Rasyonallaşdırılması üzrə Milli Komissiyanın prezidenti José Luis Casero BBC-yə bildirib ki, saat qurşağını dəyişsəydik, günəş bir saat əvvəl doğar və daha təbii şəkildə oyanardıq, yemək vaxtları bir saat əvvəl olardı və əlavə bir saat yuxu alırdıq.