Yaxşı bir şərabın hazırlandığı yerdə dadmaqdan yaxşısı yoxdur. Prosesi və şeiri tamamilə yeni bir səviyyədə başa düşürsən; ümumiyyətlə tətildə olursan, stəkandakıları həqiqətən qiymətləndirib zövq alacaq qədər rahat olursan.

Əgər bu sizə lazım olana bənzəyirsə, ləzzətli, qranat rəngli bir qırmızı Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010 şüşəsini təyin edirəm. Hovuzun qarşısında uzanıb onu yudumlaya bilərsiniz Rosewood Castiglion del Bosco , bəri Toskana şərab əmlakı həm də şəkilləri mükəmməl bir 800 illik bir mülk üzərində lüks bir kurortdur.

Rosewood Hotels & Resorts, bu yaxınlarda Toskana əmlakının rəhbərliyini 26 Martda yenidən açaraq (bu arada, mənzərəli Val D'Orcia'nın geniş mənzərələri ilə öyünür) açdı. Otel, ətirli lavanta sahələri ilə tamamlandı. , bir spa və 18 delikli bir golf sahəsi, Toskana üçün nadir bir şeydir.

Yalnız 23 suit və 10 villa ilə işçilər tərəfindən xüsusi diqqət çəkəcəyinizi bilirsiniz (istəsəniz). Campo del Drago restoranı, camış mozzarella və scampi kimi Toskana klassiklərinin və pecorino pendir fondü ilə doldurulmuş tortellininin və Cinta Senese donuzluğunun təqdimatı ilə yeniləndi. Həm də yaxın yemək dərsləri, qi-gong seansları və yoqa və açıq astronomiya dərsləri kimi yeni uşaq proqramları da əlavə edildi.

Əgər ki sizi tərpətmir, dəbli olduğundan da əmin ola bilərsiniz: Kurort, Ferragamo USA dəri moda markasının sədri Massimo Ferragamo və həyat yoldaşı Chiara tərəfindən qurulmuşdur.

Şəraba gəlincə, Brunello di Montalcino qeyri-rəsmi olaraq Toskana vinosunun kralıdır. Bu, Chianti'nin zəngin əmisidir, deyə bilərsiniz, uzun ömürlü və mürəkkəb bir qırmızı şərab növü, bu barədə şəfalı bir hava. 2010 Castliglion del Bosco əslində daha yüngül tərəfdədir, bu da onu tez bir zamanda içmək istəsəniz xeyirdir (əksər hallarda Brunellos hazır olandan əvvəl yaşlandırmalısınız).

Gözəl qaranlıq albalı, ədviyyat və sidr notları var və taninlər çox yumşaqdır.

Hovuz balası ?! Başqa bir stəkan alacağam, xahiş edirəm.

Ted Loos Səyahət + İstirahət Şərab və spirtli içkilər Töhfə verən. Onu Twitter-də izləyin @LoosLips.