Son vaxtlar Dominik Respublikasında yeni Aman kurortu olan Amanerada olduğum ilk gecə, ekstravaqant Brooklyn yataq otağının böyüklüyündə bir dolabın döşəməsində bir yenge səpələndi. Dünyanın bu məhsuldar hissəsindəki hər şey kimi - fernler, meyvələr, siqarlar - o böyük idi. Bowling topu böyükdür. Həm də xatırlatdı ki, 2000 hektar sıx meşəlik bir kurortda, Christopher Columbus dünyanın ən gözəl elan etdiyi vaxtdan bəri dəyişməmiş kimi görünən bir sahil şeridində vəhşi təbiət olacaq və çox şey var. (Çox böyük xərçəng, fəryadlar altında və yaxşı zarafatla işçilər tərəfindən sürətlə çıxarıldı.)
Amanın gəlişi, populyar hər şey daxil etmələri ilə daha yaxşı tanınan bir yer olan Dominik Respublikasının daha yüksək bir lüks səviyyəsinə hazır olduğuna işarə edir. Ölkənin ən şərq əyalətində yerləşən kurortla dolu Punta Cana’dan fərqli olaraq, şimal sahil xəttindəki Amanera ətrafı daha itaətlidir. 2007-ci ildə, bir inkişaf etdirici, Río San Juan şəhəri yaxınlığında sıx bir meşə sahəsi qurmaq üçün Aman ilə ortaq oldu. Yer öz çətinlikləri ilə gəldi: Türkləri və Caicos qardaş oteli olan Amanyara, kartpostal üçün mükəmməl bir çimərlik təcrübəsi təqdim edərkən, buradakı su bəzən üzmək üçün çox kobud ola bilər, bu səbəbdən əmlakın meşə yamaclarına və fəaliyyətlərinə diqqət yetirilir. sörf və kayak kimi. Floto + Warner
Kurort ətraf mühitə inteqrasiya olunmaq üçün memar John Heah tərəfindən dizayn edilmişdir, buna görə bəzən görünməz görünür. Əsas bina olan Casa Grande, lobbi, restoran və çimərliyə baxan sonsuzluq hovuzuna ev sahibliyi edir və hamısı şüşə və beton və İndoneziya tikidir. İyirmi dörd kasita (və biri iki otaqlı casa) okeana baxan amfiteatr formasiyasında oturur. Amanera, nadir, vəhşi bir gözəlliyə sahib olan bir mil uzunluğunda, aypara şəkilli çimərlik olan Playa Grande'nin bir ucundadır. Digər tərəfdə Amanın ən yaxın qonşusu: eyni dərəcədə qəşəng Playa Grande Beach Club, Celerie Kemble-ın rəngarəng interyerləri olan bir butik oteli və ayrıca tənhalığı qiymətləndirən bir müştəri.
Amanera lüks şəkildə rahatdır, amma görüləsi işlərdən əskik deyil. Rəsmi fəaliyyət siyahısı yoxdur - sadəcə bilikli və vəzifəli, təkliflərlə və yumşaq ətirli dəsmallarla hazır olan, Pilates iclasında yatarkən hökmdən əl çəkməyə hazır olan və bunun əvəzinə səhər saat 11-də boz kral quşlarının trilinə qədər. casitanın bir növ qalaya çevrilməsi mümkündür - bir gün xüsusi hovuzun yanında təzə ananas şirəsi ilə geniş bir səhər yeməyi yedim, sonra otaqda masaj etdim. Heç kimin bilməməsinə ehtiyac yoxdur; okeanın əhval-ruhiyyəsini müşahidə etməyə imkan verən şüşə divarları olan geniş, minimalist casitaslar tamamilə tənha vəziyyətdədir. Floto + Warner
Venturing, təbii şəraiti tam qiymətləndirməyin yeganə yoludur. Çimərlik düz kənarda Robinson Kruzo , xurma əyərək saçaqlı yumşaq qızıl qum ilə. Uşaqlar hovuzda sıçrayış edərkən xərçəng rulonları yemək üçün açıq havada yemək sahəsi var. Və ilk dəfə bir Aman kurortunda 18 delikli bir golf sahəsi var.
Ətrafdakı təpələrdə də çox şey var. Keçmiş həyatında döyüş sənəti çempionu olan kurortda əyləncəli bir bələdçi olan Antonio Alvarado təbiət gəzintilərinə və dağ velosiped gəzintilərinə cəlbedici, meraklı bir davranışla rəhbərlik edir. Bitkilər üçün dərman istifadəsini izah edir, şişmiş ehtiras meyvəsini üzümdən qoparır və içərisində sıx ətirli ətləri bölüşmək üçün iti budaqlarda açıq hindistan cevizlərini qırır. Bir günortadan sonra dalğalı bir cığırın zirvəsinə çatdıqda yoldaşımla Alvaradonun yumşaq bir şəkildə uzaqlaşdırdığı bir vəhşi ata rast gəldik. (Bir an üçün səksəninci illərdəki bir musiqi videosu kimi hiss etdim.) Bir saata yaxın və ya bir qədər səylə çalışdıqdan sonra təpələrin və okeanın panoramik mənzərəsi ilə gözdən qaçan bir yerə gəldik, həmçinin soyudulmuş vəziyyətdə gözləyən iki Amanera işçisi Prosciutto və ilə hazırlanan viognier və sendviçlər burrata .
Kurortda ən çox yemək bu ümumiyyətlə Avropa rejimindədir. Aşbaz İtalyan, sous-aşpaz Meksikalı və xəmir aşpaz İspaniyadır, baxmayaraq ki menyudan işçilərin müxtəlifliyini seçməyəcəksiniz. Steak tartare, risotto və snapper Folqa mətbəx dayaqlarıdır. Həyəcan hissləri, xüsusən də Meksikalı səhər yeməyi variantları (huevos rancheros, razı salacaq qədər ədvalı toyuq chilaquiles) olsa da, gediş haqqı əsasən sınanmış və gerçək olanlara uyğundur. Floto + Warner
Əsl məqam isə işçi heyəti ilə qarşılıqlı əlaqə qurma şansıdır. Yaxınlıqdakı Río San Juan-da başlayan otelin təşkil etdiyi mangrov turu, onlarla qara vızıltı və quş quşu yuvasının təəccüblü mənzərəsi ilə yadda qaldı, həm də bizə prezidentə təklif edən dost motorlu qayıq kapitanı Juan Carlos Garcia ilə görüşmək fürsəti. biraları və gizli bir üzgüçülük koyunu ortaya çıxardı. Ekskursiyaya rəhbərlik edən bir sürücü Viktor Rojas Gomez, məşhur sosial Playa de la Guardia, şəhərin sosial səhnəsinin mərkəzində bir rəqs klubu / avtomobil yuyan hibrid və evi kimi yerlərə işarə edərək tipik bir marigold sarı rəngə boyadı. qabaqdan iti it. Bura indi də sənin evin dedi, dedi və istədiyi kimi səsləndi.
Dağdakı əfsanəvi restoranından sonra Babunuco kimi tanınan Juan Alberto Martinez, qonaqları Dominikan siqarları ilə tanış etmək üçün tez-tez kurort tərəfindən gəlir. Hər kəs Kuba siqarlarını tanıyır, amma bizimkilər də o qədər yaxşıdır, dedi və yarpaqları yuvarlamaq və ucunu qatlamaq incə sənətini nümayiş etdirdi. Qurudulmuş qabıq, rom, bal və qırmızı şərabdan hazırlanan regional bir içki olan Mama Juana olmadan heç bir siqar iclasının tamamlanmadığını israr edir. Tariflər dəyişir; Bir ay ərzində böyük bir Johnnie Walker şüşəsində fermentləşdirdiyi Babunuco's sirridir. Xüsusilə bir akustik gitara səsi restorandan çıxarkən və göydən ulduzlarla sıxlaşdıqda, daha yaxşı əks etdirmək üçün işıqları olmayan sonsuzluq hovuzundan ən yaxşı şəkildə yudumlanır. Yengeçin niyə qalmaq üçün bu qədər istəkli olduğunu görə bilərsiniz.
amanera.com ; 950 dollardan casitas.