'Ashton və Mila!'

Stearns Wharf-ın sonunda mənzərə ilə tanış olmaq üçün bir az dayandım. Santa Barbara üzərindəki dağlarda otelin yerləşdiyi Riviera məhəlləsinə baxan bir yürüyüş sahəsi olan Inspiration Point-i görə bilirdim. Cazibə (indi Belmond) bir vaxtlar Flying A.-da işləyən səssiz ulduzları Riviera-dan aşağıda: State Street, mənzərəli Santa Barbara County Ədliyyəsi, Qranada Teatrı və Cabrillo Bulvarı və Şərq Çimərliyi ətrafındakı xurma ağacları. Şərqdə ev olan Montecito ritki anklavı var idi San Ysidro Ranch , Laurence Olivier və Vivien Leigh-dən Gwyneth Paltrow və Chris Martin-ə qədər onilliklər boyu A-list nikahlarının beş ulduzlu kurort qəbulu - JFK və Jackie'nin 1953-cü ildəki bal ayından bəhs etmirik. İyun ayında Katherine Schwarzenegger, JFK'nin bacısı Yunis, orada Chris Prattla evləndi. Mərasim, keçən ilin əvvəlində Montecitoda baş verən dağıdıcı sel daşqınlarından sonra kurortun yenidən açılmasından bir neçə ay sonra baş tutdu.

Ellini bitirən, biləyində Patek Philippe və taxtasında Fransız buldozu olan bir adam keçmişdi. Sonra təqribən üç fut məsafədə bir dəniz aslanı sudan torpağa çölə çıxdı və rıhtımda bir şəllə ilə yerə endi. Müdafiədə əyləşəndə ​​və ya duada ya da hər ikisində taxtamda dizlərimə yıxıldım.

'O idi sooo Santa Barbara, - dedi Johnny, geri çəkildiyim zaman gülərək. Köpəkli oğlandan, X Oyunlara hazır dəniz aslanından və ya hamısına uymağa çalışan şəhər xaricindən danışdığını bilmirdim. Dəniz aslan nəfəs alıb günəşdə yuxulamaq üçün yuvarlandı.

Uzun illər Santa Barbara bir növ orta uşaq sindromundan əziyyət çəkirdi. Cənubi Kaliforniyanın həftə sonu qaçış nöqtələri arasında, Los Ancelesdən iki saat şimalda yerləşən bu təmirli şəhərdə Old Hollywood Midcentury yox idi bəli! Palm Springs və ya Malibunun Yeni Hollywood oyanışı. Santa Barbara, ruhuna görə (1969-cu ildə tökülən yağdan sonra ətraf mühitin bastionuna çevrildi), yeməyində (Julia Child sevimli əkinçilərinə və bazarına tez-tez gəlirdi) və havlu paltarlı kaftan seçimində ehtiyatlı idi. Santa Barbara Memarlıq Şurası kimi tanınan bir kod tətbiqetmə təşkilatı tərəfindən patrul edilmiş bir çox yer, taraklara sahib olacağam.

Ardından, Santa Barbara əyalətinin üzüm bağları və dequstasiya otaqları arasındakı xoş bir adamı izləyən 2004 Alexander Payne filmi 'Sideways' gəldi. 15 il sonra şəhər ətrafında təsiri hələ də böyükdür. Rajat Parr, 47 yaşındakı bir şərabçı və onunla tanınan sommelier Sandhi üzvi Pinot Noirs və Chardonnays xətti, mənə 'Bu, uzaqlaşa bilməyəcəyimiz bir şeydir. Niyə biz? ”

2006-cı ildə bir qrup yerli üzümçülər quraraq 'Yan Yollardan' faydalanmağa çalışdılar Şəhər Şərab Yolu , sahə şərablarından ibarət 33 dequstasiya otağından ibarət kolleksiya. Kimi qəribə daxmalar var Bələdiyyə Şərabçıları , divarlarda üzüm yağı portretləri ilə; kimi üzüm bağlarından formal, tünd ağacdan hazırlanmış lövhəli təqdimatlar Margerum ; tənha, İtalyan Brutalist anbarları yalnız randevuyla açılır qan ; hətta qeyri-rəsmi, lakin ləzzətli bir dayanacaq da: içərisində gündəlik iki şərab içmə qurbanı olan bir cupcake stendi Santa Barbara Public Market .

Parr'ın ən çox sevdiyi yerlərdən biridir Peyk , regional təbii şərablar, əhəng məxməri Midcentury oturacaqları və cümə axşamı gecələri qonaq sehrbaz olan bir şəhər mərkəzindəki bar. Impact Hub adlı üçmərtəbəli bir iş sahəsinin foyesindədir. Bir cümə günü yanımdan düşəndə ​​nahar vaxtı laptoppers və yerli SeaVees markasının idman ayaqqabısı ilə dolu idi. Evdə hazırlanmış bir kol və şiitake göbələyi olan vegan tacosları sifariş etdim və bir stəkan Parrın dadını çıxaran bir oğlanla söhbət etdim. Domaine de la Côte Saf Pinot Noir. Parr'ın iş ortağı Alejandro Medina, qeyd olunanların ortaq sahibi olduğu ortaya çıxdı Bibi Ji , küçədə bir SoCal Hindistan boîte.

'Santa Barbara sanki bir az idi ciddi burada böyüdüyüm zaman 'dedi mənə. Bir neçə il əvvəl İspan restoranında şərab proqramını idarə etmək üçün qayıtmadan əvvəl Los-Ancelesdə işləməyə getdi Loquita . 'Hiss edirəm ki, indi bu şəhər nəhayət boşluqları aradan qaldırır - yeməyimizi və mədəniyyətimizi mənzərə ilə birləşdirir.' Satellite da daxil olmaqla dərs verən mağazalar və restoranların sayından bəhs etdi.

Alış-veriş də yaxşılaşdı, dedi. Əl istehsalı olan denim haqqında eşitdim Ace Rivington , həmçinin 28 dollarlıq Aviator bereli, yerli Chilly Səhər Uniformasının vacib bir hissəsidir. Keçmiş bir Guess jeans execi Beau Lawrence tərəfindən qurulan mağazada 300 dollara satılan məşhur (və tez-tez satılan) İtalyan dəyirmanı, Kaliforniya istehsalı olan PT17 cinslər var.

Gözləmə siyahısına düşdüm, sonra Amazonun yeni ofislərinin yanından və bir velosiped sürərkən mesaj yazan oğlanın yanından gəzdim. Presidio , bu bölgə hələ də Alta California olaraq bilinən zaman İspan qalalarının sonuncusu tikildi. Orada, 19-cu əsrdə Presidio de Santa Barbara komendantının kərpic yaşayış yerinin yanında tapdım Kotuku Elixir Bar , burada Eucommia otu, Çin dağ qarışqası, jenşen və əjdaha çayı ilə hazırlanmış Genişləndirici Qi tonikası sifariş etdim. Avstraliyalı sahibi Olly Lithgow, hər qışı ziyarət üçün ziyarət edən keto / paleo / Bütün 30 nəfərlik qonaqlar üçün etibarlı bir sehrbazdır və iksir istehsalçısıdır. Santa Barbara Beynəlxalq Film Festivalı . (Ulduzlar arasında populyardır: aslan yele göbələyi ilə hazırlanmış adaptogen, narahatlığa köməkçi olduğu deyilir.)

Küçədə aşağıda tapdım Smith et , tərəvəz boyalı mal-qara dərisi çantaları satan üçüncü nəsil dəri məmulatları şirkəti. Xam ağacdan hazırlanmış at masaları və təzə aşılanmış dəri ətri ilə doldurulmuş, butikdən daha çox emalatxana kimi hiss olunurdu. Arxadan texnika eşitdim və bir giriş qapısına baxdım. Sahibi Steven Soria diqqətlə bir a çanta qalın iynəli bir tikiş maşını vasitəsilə. Bir satış işçisi pıçıldadı. 'Qayıdıb bir dərs al!'

Çimərlikdən bir neçə blok aralıda əla bir fincan qəhvə tutdum Səhər yeməyi Mədəniyyət Klubu sörfçülər və onların pərəstişkarları ilə. Söhbət - ədviyyatlı yer fıstığı yağı və büzmə qabığı kimi qalın bir büzmə ilə hazırlanmış PB & Js üzərində - Santa Barbara şəhərindəki azalan sayda ictimai oturacaqlardan idi. Şəhər, artan evsiz əhalisini cəsarətləndirmək üçün bir strategiya kimi görünən şeylərdən onları uzaqlaşdırdı.

'Santa Barbara həmişə mükəmməl deyil' Catherine Gee mən qəbul sonra bir stəkan Chardonnay üzərində etiraf Ritz-Carlton Bacara , şəhərin xaricində tənha, geniş bir əmlak. 35 yaşlı dizayner, Gwyneth və Winona'nın hələ də dost olduqları vaxtlarda görülən 90-cı illərdəki geri sürüşmə paltarları ilə məşhurdur. Kaliforniyanın cənubundakı inkişaf etməmiş sahil xəttinin ən böyük hissəsində günəşin batdığını seyr edərkən bu qədər gəncin niyə şəhərə köçdüyünü izah etməyə çalışdı. 'Bu sağlamlıq dövründəyik' dedi. 'Həyat keyfiyyəti yaşadığınız yerdən daha vacib hala gəlir. Los Angeles mənim üçün işimə çatacaq qədər yaxındır, amma burada həyat daha yaxşıdır. Bahalaşsa belə. '

Növbəti gün mən orada qaldım Kaliforniya Kaliforniya , 2017-ci ilin payızında 1925-ci il zəlzələsində eyni adlı bir əmlakın məhv edildiyi çimərlik yaxınlığında bir ərazidə açılan İspan müstəmləkə quruluşlarının kolleksiyası. Martın Lawrence Bullard, Cher və Kylie Jenner & apos tərəfindən hazırlanan interyer; s dekorativ, çox səs-küylü bir qarışıqdır: Faslı işıqlandırma qurğuları, 70-ci illərdəki oturacaqlar, op-art yastıqları. Çatıdakı bir hovuz, Sakit okean mənzərələri və az işığlı bir restoran var Qara quş avokado tostunda onu olduğum yerdə. Həmişə önəmli Hollywood-dan gələn izdiham tərəfindən məşhur hala gətirilən qatar stansiyasına qısa bir yürüyüş. Çantalarımı yerə qoyarkən Amtrak Pacific Surfliner uzun bir honk və həftə sonu Angelenos bir yol ilə şəhərə çəkildi.

Kənarda, paz espadril və geniş, disket papaqlarında qonaqların ardınca gedən bir gəmidəki donanmadan yayınmadan əvvəl ulduz yasəmən və duzlu havanın ətirini çəkdim. Mənim Şimali Ulduzum tərəfdə çəhrayı, həndəsi bir divar şəklində idi Silo Qalereyası , bir anbarda sənət qalereyasına çevrildi Funk zonası , şəhərin yeni sənət bölgəsi. 13 blokluq ərazi, əvvəllər köhnəlmiş sənətkarların bir-birinə bənzəyir; studiyalar və tərk edilmiş dəniz məhsulları anbarları, Bakalavr və Bachelorettes üçün həftə sonu oyun meydanına çevrildi. Dəmir yolu stansiyası, Highway 101, California Hotel və East Beach ilə həmsərhəd olan dequstasiya otaqları, sənət qalereyaları, Kanal Adaları Surfboards flaqman və yemək seçimləri bir Epcot Acme Hospitality , Target'ın keçmiş trend proqnozlaşdırıcısı Sherry Villanueva'ya məxsusdur. İspan yeməyi üçün, hirsut, dəri önlüklü qəssabların İbérico de Bellota'yı Communion gofretləri qədər incə dilimlədiyi Loquita'lar var. İtalyan üçün, Lucky Penny pizzacı. Cənubi üçün, Helena Avenue Çörək. Vyetnam üçün, Parçalar Parçalar , yeni Rosewood otelinin yaxınlığında çimərlikdə yeri olan Julia Louis-Dreyfusun bir investor olduğu yer.

O gecə şəhərin mərkəzinə çəhrayı neon işığına bürünmüş yerli sakinlərlə dolu olan Bibi Ji-yə yönəldim. Xırtıldayan, qaymaqlı uni biryani - dəniz kirpiyi qabığında bişmiş qızardılmış düyü yeməyində Mədinənin dostlarını və yeni dostlarını iki addımlıq qardaş əl sıxma / qucaqlaşma ilə salamladığını izlədim. Bir marketoloq enerjisinə və yerli bir uşağın istiliyinə yaxşılıq etdi.

'Sabah hara gedirsən?' deyə soruşdu. Montecito, dedim ona.

'Orada fərqli bir dünya var' dedi.

1984-cü ildə NBC-də gündüz sabununun premyerası oldu. Doqquz ildir 'Santa Barbara' həyatlarını, sevgilərini, zəlzələlərini və yelkənli sabotaj hərəkətlərini tarixə saldı. Ancaq qısa bir müddətdə gənc bir Leonardo DiCaprio rolunu oynasa da, daha sonra Rusiya televiziyasında yayımlanan ən uzun müddətli seriala çevrilsə də, şəhəri Amerika şüuruna silinmədən həkk edə bilmədi, deyək ki, 'Dallas' Dallas və ya 'Nashville üçün etdi 'Nashville üçün, ya da Los Angeles üçün' The Hills '. DiCaprio'nun foyesində gəzdiyini seyr edərkən 'Santa Barbara' haqqında düşünürdüm Gül ağacı Miramar çimərliyi . Montecitodakı yeni əmlak - iki dövlətlərarası çıxış və əyalət küçəsindəki fəza-zaman fasiləsizliyi - hovuz kənarındakı təravət qədər fotogen və ürək gözü emoji. Bir əsrdən çox zəngin Montecitansa xidmət edən əfsanəvi bir kurort olan Dəniz kənarında Miramar sahilində böyük bir səs-küyə başlamışdı.

Otel, ən çox tanınan əmlak maqnatı Rick Caruso tərəfindən dəstəklənir Meşə , L.A.-nın Fairfax Bölgəsindəki lüks açıq ticarət mərkəzi. Mülkiyyəti, Santa Barbara sahilinin çimərlikdəki ilk otelini idarə etmək üçün Rosewood'u işə götürdü. Aydın olmaq üçün, əsas binadan sahilə çıxmaq üçün Amtrak yollarını - qaranlıq uyğun təhlükəsizlik oğlanının köməyi ilə keçmək lazımdır.

Otaqlar Goop pəhriz əlavələri ilə doludur. Hədiyyə mağazası deyilir Goop günəş məhsulları , Gwyneth'in ilk qonaqpərvərlik təşəbbüsüdür. Qonaqlar sandalet, 3600 dollar dəyərində kolye və kaftanları ipək voleyle göstərilən k ilə əldə edə bilərlər. Otel, eyni zamanda Caruso-nun 215 metrlik yaxtasından ilhamlanan dəniz laklı bir İtalyan restoranı olan Caruso-nun evindədir. Invictus.

Girişdən sonra golf tee kimi ağ kotteclərlə dolu geniş bir qazonla üzbəüz olan fortepianoya tərəf getdim. Qara jiletli balaca boz saçlı bir qadın, Maroon 5-in 'Sənin kimi Qızlar' aşağı templi bir aranjımanı oynayırdı. Yaxınlıqda sarışın bir kişi iPhone ilə sarışın bir qadını lentə alırdı. 'Salam, mən Heidi,' dedi qadın mənə, bəlkə də otağa və ya bəlkə də əri Spencer Prattın əlindəki kameraya.

Rosewood-dan başqa Montecito, qonaqların eyni adda prezident və birinci xanımın bal ayı keçirdiyi Kennedy Cottage-də və ya sahibi Beanie Babies-in böyüyü Ty Warner-in adını daşıyan Warner Cottage-də qala biləcəkləri yenilənmiş San Ysidro Ranch-a sahibdir. O da sahibidir Four Seasons Resort The Biltmore , burada, iyul ayında, gecəsi 12.500 dollar, 4.000 kvadrat metrlik yeni uşağın iştirak etdiyi Ty Warner Villa'nın təqdimatı edildi. Beanie Babies, hər iki əmlakın hədiyyə mağazalarında satılır.

Rəsmi olaraq, Montecito təsis edilməmiş Santa Barbara məhəlləsidir, lakin sakinlər buradan World Apart olaraq danışırlar. Şənbə gecələri, Oliverin onun paytaxtıdır. Haute vegan ləkəsi - kaju yağı, 'xərçəng' tortları və kranda kombucha ilə 18 dollarlıq Bolonya düşünün - East Hamptonun solğun ağac infrastrukturuna sahibdir, lakin Beverly Hills-in pedikürlü ayaq dırnaqları və logolu əl çantaları. Montecito’nun əsas sürüşü olan Sahil Köyü Yolu boyunca, it dostu verandalar və Maserati dostu valet dayanacağı olan bir neçə yerdən biridir. Orada da var Şanslı Steakhouse , təxminən Y2K denim şirkətinin qurucusu Lucky Brand Jeans-in qurucusu Gene Montesanoya məxsusdur və Carol Burnett, Rob Lowe və Ellen tərəfindən ziyarət olunur.

Sonra var Gümüş dal , iki restorandan biri Montecito Inn (digəri Monarch) keçmiş 'Top Chef' yarışmacısı Phillip Frankland Lee və həyat yoldaşı Margarita Kallas-Lee tərəfindən idarə olunur. Hal-hazırda Kaliforniyadakı ən bahalı yemək olan bir yer, 550 yer üçün 18 dollarlıq bir təcrübə, Kral göyərçin döşünə xidmət edən sous-aşpazlardan ibarət yunan xorunun söylədiyi süper maral, zeytunla bəslənmiş Wagyu qabırğasıdır. Xüsusi Michael Aram daş məmulatlarında göz və hisə verilmiş vanil köpük.

Üçüncü desert kursundan sonra - çobanyastığı brülesi - yemək yediyim bir cütlük mənə otelimə qayıtmağı təklif etdilər. Bugatti'nin ön oturacağından, yarış arabası sürücüsü Quentin Wahl və yerli Pilates studiyasının sahibi Kristin Turner, mənə Santa Barbara ilə Montecito - 101 və ya arxa yollar arasında necə səyahət etməyi seçdiyinizi söylədilər. keçmiş Riviera Santa Barbara Bowl - sənin haqqında çox şey deyir. Burada yaşayanda kimin tələsməsinə ehtiyac var?

Ertəsi gün hava limanına qayıtmaq üçün kirayə avtomobilimə mindim. Dövlətlərarası yaxınlaşdım, daha sonra San Ysidro yoluna tərəf getdim, daha yaxşı düşündüm. Uzun yola getməyə qərar verdim.

Santa Barbara ən yaxşısı

Harada qalmaq

Kaliforniya Kaliforniya sahildən iki blok aralıda yerləşən İspan müstəmləkə üslublu binalar qrupu, Martyn Lawrence Bullard tərəfindən dizayn edilmiş interyerlərə və çatı hovuzuna malikdir. 92 otaq Belmond El Encanto bungalovlar isə klassik California Missiya üslubunda hazırlanır Four Seasons Resort The Biltmore 22 hektarlıq sulu bağlar və həyətlər ilə əhatə olunmuşdur. Da, də Ritz-Carlton Bacara , iki xüsusi çimərlikdə və geniş spada istirahət edə bilərsiniz. Qonşu Montecitoda yeni lüksə baxın Gül ağacı Miramar çimərliyi - və Goop Sundries mağazasını ziyarət etməyi unutma. 500 hektar San Ysidro Ranch məşhurlar arasında həm toylarda, həm də qaçışlarda məşhurdur.

Harada yeyib içmək olar

Təbii şərabların uzun bir siyahısını seçin Peyk içində Funk zonası , sonra təqdimləri nümunə götürün Bibi Ji , küçədə çox sevilən bir Hindistan şərab barı. Loquita İspan şərabları, tapas və paellalardan ibarət ulduzlar menyusuna malikdir. At Kotuku Elixir Bar , şəfalı iksirlərin və hamamların siyahısından sifariş edin. Oliverin Montecitodakı bir haute vegan restoranı, kranda cəlbedici məhsul istehsalçıları və kombucha təklif edir. Səmimi, yüksək konsepsiyada daha yüksək bir səhnə tapın Gümüş dal da, də Montecito Inn .

Harada alış-veriş etmək olar

Mükafat denimini götürün Ace Rivington şəhər mərkəzində və ya əl istehsalı bir çantanı seçin Smith et , ailənin sahib olduğu dəri məmulatları mağazası. Səhər yeməyi Mədəniyyət Klubu əla hoodies, futbolkalar və sənət ilə səhər yeməyindən daha çox şey var. Catherine Gee Laguna butikində ipək paltar və kamzol dizayn edib satır.

Bu hekayənin bir versiyası ilk dəfə Travel + Leisure qəzetinin 2019-cu ilin noyabr sayında Cənubi Exposure başlığı altında çıxdı.