Özünə karantin dövründə hər kəsin sahib olması lazım olan bir böyük bacarıq var: Yemək bişirməyi öyrənməlisən.

Karantin sifarişləri və sosial məsafədən uzaqlaşdırma tədbirləri şeylərdən əvvəl, ehtimal ki, yalnız soyuq taxıl və spagetti necə edəcəyinizi bilməklə əldə etmək asan idi (şanslıysanız), ancaq zaman dəyişdi.

İnsanlar kiler ştepellərini yığdığına və restoranların ya bağlanan ya da yalnız çıxma sifarişlərinə sadiq qaldıqları üçün (yemək bişməyən kütlə üçün kiçik bir möhlət), insanlar üçün inqrediyentləri həqiqi mənada istifadə etmək üçün necə istifadə edəcəyini bilmək vacibdir. sağlam qidalar.

Xoşbəxtlikdən, Ina Garten olmaq məcburiyyətində deyilsiniz (baxmayaraq ki, kömək edə bilər). Bunun əvəzinə, İngiltərənin Londondakı Borough Market sayəsində həqiqətən pulsuz yemək dərsləri ala bilərsiniz. Tənha planet bildirildi .

Bu tarixi bazar 1000 ildən çoxdur və qida məhsullarının təzə maddələr yığması, topdansatış baqqallar satması və ya hətta Londonun ən yaxşı restoranlarının bir hissəsində nahar etməsi üçün inanılmaz bir yerdir. Tənha planet.

Ancaq bir çox insan evdə qalmağı seçdiyinə və ya əmr olunduğuna görə, bazarın bir çox mağazası qapılarını bağlamağa qərar verdi. Bazarda şəxsən ziyarət etmək əvəzinə yemək hazırlamaq bacarıqlarını artırmaq istəyən hər kəs bunu bazarın Facebook və Instagram hesabları vasitəsi ilə onlayn edə bilər.

Bazar, Facebook-da Borough Market Community adlı bişirməyi (və ya daha yaxşı bişirməyi) öyrənmək istəyən insanlar üçün onlayn bir cəmiyyət qurdu, Tənha planet bildirildi. Orada evdə dadlı yeməklər yaratmağı öyrədəcək reseptlər, tövsiyələr və videolar tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, bazar Instagram Live-da aşpazlar, qida müəllifləri və digər qida mütəxəssisləri ilə yemək bişirmə dərsləri yayımlamağa başladı. Bəzi videolar həm Instagram, həm də Facebook-da gerçəkdən sonra da yerləşdirilir.

Bazar eyni zamanda izləyənlər üçün təlimat daxil olmaqla insanların pəhriz məhdudiyyətlərini və üstünlüklərini də nəzərə alır aşağı FODMAP diyeti , bazarın icma Facebook səhifəsinə görə. Marketin video dərslərində yer alan bir yazıçı və qida tarixçisi Angela Clutton da a yemək kitabı klubu Skype üzərindən bazar üçün.

Dərsliklər və daha çox məlumat üçün Borough Market-i ziyarət edin Facebook və Instagram səhifələr. Bazar haqqında daha çox məlumat Borough Market-də tapa bilərsiniz veb sayt .