Heç bir durian sınamaq istəyirdim dünyanın ən ətirli meyvəsi ? Yoxsa qurd pendirinə necə baxa bilərsən?

Bunlardan hər hansı biri mədənizi sıxışdırsa, tək deyilsiniz. Ancaq bu xeyli kobud kulinariya möcüzələri ilə maraqlansanız, bu qış Los Angelesə getmək istəyə bilərsiniz.

The İyrənc Qida Muzeyi İsveçdən bir sərgi, Şimali Amerikada ilk dəfə LA-dakı A + D Memarlıq və Dizayn Muzeyində qapılarını açır.

Sərgidə dünyanın ən iyrənc 80 qidası nümayiş olunacaq. Bir çox iyrənc təklif arasında casu marzu (Sardunyadan qurd yoluxmuş pendir), iysiz tofu (Çindən kəskin lobya kəsmiki) və cuy (Perudan qovrulmuş dəniz donuzları) olacaqdır. Bəli, ziyarətçilər bu bənzərsiz ləzzətləri həm qoxulayacaq, həm də dadacaqlar.

Ancaq sərginin məqsədi yalnız sizi genişləndirmək deyil. Sərgi, bunun əvəzinə ziyarətçilərə yemək dünyasını araşdırmağı və yeməyə yarayan ilə nəyin olmadığına dair fikirlərinə meydan oxumağı hədəfləyir. muzeyin veb saytı .

İyrənclik altı təməl insani duyğudan biridir. Duyğu universal olsa da, iyrənc gördüyümüz qidalar elə deyil. Veb saytında deyilir ki, bir adama ləzzətli olan başqasına üsyan edə bilər.

Kurator Dr. Samuel West də etdiyi şərhdə əlavə etdi Tənha planet Muzey, iyrəndirən və olmayan şeyə baxışımızı dəyişdirməyi və zehnimizi digər mədəniyyətlərdə normal olaraq bilinən şeylərə məruz qoymağı hədəfləyir.

Beləliklə açıq ağıl və boş bir mədə ilə gəlin.

Sərgi 9 dekabr - 17 fevral tarixləri arasında Çərşənbə - Bazar günləri arasında açıq olacaq. Muzey saatları günə görə dəyişir. Qəbul həftə içi 15 dollar, həftə sonları 18 dollar, böyüklər üçün 10 dollar olacaq.