Niyə Nyu York Şərabsevərlər üçün Amerikanın Ən Yaxşı Ştatlarından Birinə çevrilir?

ƏSas Şərab Niyə Nyu York Şərabsevərlər üçün Amerikanın Ən Yaxşı Ştatlarından Birinə çevrilir?

Niyə Nyu York Şərabsevərlər üçün Amerikanın Ən Yaxşı Ştatlarından Birinə çevrilir?

Elə günlər var ki, həyat sanki bir qarışdırıcıya töküldüyün və əsəbi yorğunluq köpüyünə qapıldığın kimi hiss edir. New York City sakini olaraq, bunun başıma gətirən tezliyi ilə baş verdiyini görürəm. Ancaq bunu etdikdə, bir həll yolum var: 200 mil şimal-qərbdə Barmaq gölləri .



Bir üzüm bağları, alma bağları, gəzinti parkurları və inkişaf edən kiçik şəhərlər olan bu yamac bölgəsi, adını Rochester və Sirakuza şəhərləri arasındakı şimaldan cənuba uzanan 11 dar buzlaq gölündən götürür, barmaqlarının barmaqları kimi. son dərəcə qeyri-adi bir əl. Vaxtınızın çox hissəsini bölgədə keçirəcəyiniz beş ən böyük göl, Seneca, Cayuga, Skaneateles, Canandaigua və Keuka. Onlar olduqca dərindirlər (bəzi nöqtələrdə 600 futdan çox) və suyun havadan daha yavaş istiləşdiyindən və soyuduğundan, onların böyük həcmi ətrafdakı temperaturları mülayimləşdirməyə kömək edir. Riesling və Pinot Noir kimi üzüm sortları, acı qışlara baxmayaraq, öz növbəsində inkişaf edə bilər.