Çay: bunu etmək o qədər də çətin deyil. İsti su götürün, bir çay paketinin içərisində bir müddət üzməsinə icazə verin, məhsulu əlavə edin (şəkər, süd, bal, nə var) və için. Ancaq qida alimi Dr. Quan Vuong, çayı düzgün bir şəkildə düzəltmək haqqında bir şey söylədi.

Onun hiyləsi: suyu və çay paketini mikrodalğalı soba.

İndi bir çay içən puristsinizsə, yəqin ki, çaydanda su qızdırmaq və buxarın tıslamasını gözləməkdən məmnun qalacaqsınız. Ancaq Voung, suyunuzu mikrodalğalı sobada qızdırmanın çayınızdan ən çox fayda alacağını iddia edir. Dediyi faydalar çayın kofeini, polifenol (antioksidanlar) və theanin (amin turşusu) birləşmələrinin yüzdə 80-i aktivləşdirərək daha yaxşı bir dad yaradır. ABC .

Vuong çayınızı bu addımlara uyğun hazırlamağı təklif edir:

• Kubokunuzu isti su ilə doldurun və çay paketinizi əlavə edin.
• Fincanı yarım gücdə 30 saniyə mikrodalğalı sobada qızdırın.
• Mikrodalğadan sonra fincanı bir dəqiqə sərinləyin.

Yaxşı fayda əldə etmək üçün nə qədər çay içməlisən? Dr. Vuong 'yüksək istehlak' və ya gündə üç fincan təklif edir.

Eyni zamanda qidalandırıcı faydalarda eyni artımın olub olmadığını görmək üçün digər mikrodalğalı qidalarla da təcrübə etdi. Müvəffəqiyyəti gördüyü məhsullar: limon pomace və macadamia qoz qabıqları - çay qədər əlçatan və ya adi deyil.