Hər il interneti bürüyən bəzi yeni qida meyli var. Xatırlayıram ki, cupcakes bütün qəzəb idi? Göy qurşağı ızgara pendirlər? Cronut nədir? Ancaq bəzi yeməklər meyllərdən daha böyükdür. Və bu uzunömürlü yeməklərin əksəriyyətinə dünyanın ən qədim restoranlarının bir neçəsində rast gəlmək olar.
Restoranların fəsillərlə gedib-gəldiyini göründüyü bir zamanda, bir müddət gözə çarpan ulduzlar var. Və biz bir neçə onillikdən danışmırıq - bir neçə əsrdən danışırıq.
Bir maliyyə xidmətləri təmin edən NetCredit, tarixi sulara girdi və siyahısını hazırladı ən qədim restoranlar dünyanın 115-dən çox ölkəsində. Nəticəyə gəlmək üçün, sadəcə bir restoranın bu gün də xidmət etdiyi xüsusiyyətdən istifadə etdi, yəni açıldığı gündən bəri əllərini, adlarını dəyişdirə və ya təmirdən keçə bilərdi. Sonra dünyanın ən qədim 10 restoran siyahısını rəsmiləşdirmək üçün qeydlərə və tarixi məlumatlara baxdı.
Hər ölkənin ən qədim restoranını göstərən qitələr tərəfindən bölünmüş dünyanın təsvirli xəritə qrafiki Kredit: NetCredit
10 nömrəli yerə gələnlər 1467-ci ildən bəri Sloveniyada yeməklər verən Gostilna Gastuž restoranıdır. NetCredit-ə görə göbələk şorbası və qarabaşaq yarması sıyığı ilə çoxdan məşhurdur.
Yaponiyadakı Honke Owariya siyahının doqquzuncu pilləsinə düşdü. 1465-ci ildən bəri göbələk, yumurta, karides tempurası, nori, pırasa və daikondan hazırlanan məşhur sobasını yeniləyir.
Siyahının ən qədim səkkizinci restoranı Lixtenşteyndə yerləşən Hotel Gasthof Löwen'dir. 1380-ci ildən bəri xoşbəxt müştərilərə tərəvəzlərlə dana əti verilir. Onu 1360-cı ildən bəri biftek və qovurulmuş göbələklərlə xidmət edən yeddinci ən qədim restoran olan The Sheep Heid Inn, İskoçyada yaxından izləyir.