Şəhərin mərkəzində, Eaton DC müasir qonaqpərvərlik və sosial dəyişikliklərlə Gachot Studios tərəfindən hazırlanmış zərif qara bir quruluşda evlənir. Konaklama & apos; rahat vibes (Victrola rekordçularını, Himalaya duz lampalarını və üzvi döşəkləri təsəvvür edin) və Həftə Sonu Staycation paketi Tim Son tərəfindən hazırlanan American Son-da yer kürəsini kəsən yeməklər (donuz yanağı lumpia və Gullah karides perloo kimi) qətiliklə ziyarətə dəyər.

Dupont Circle-də köhnəsi yenisi ilə yenidir Otel Madera . Otel on illərdir mövcud olsa da, sadəcə yuxarıdan aşağıya geniş bir yeniləmə təqdim etdi. İndi otaqlar havadar və olduqca genişdir (balkon tələb edin) gözlənilməz rəngli yumruqlarla, otelin restoranı isə. Atəşböcəyi şəhərin ən xoşbəxt saatlarından birinin evində olmağa davam edir.

Harada yeyib içmək olar

Columbia Heights & apos; Yeyin aşpaz James Wozniuk Malayziya mətbəxinə həsr olunmuşdur və son illərin ən maraqlı restoran açılışlarından biridir. Yemək bişirmək qonşu Çin, Hindistan və Taylanddan çox təsirləndiyindən, şeylər əvvəlcə cəsarətli tatlar, ədviyyatlar və yüksək craveability amili ilə tanış ola bilər - Char kway teow, məsələn, Çin ilə duzlu-şirin wok-qızardılmış düyü əriştə kolbasa və lobya cücərtiləri - ancaq yaşadıqlarınızın həqiqətən tək olduğunu başa düşməyinizdən çox əvvəl olmayacaq.

At Bammy & apos; Donanma bağçasında sevilən aşpazlarımız Gerald Addison və Chris Morgan (əvvəllər Maydan) canlı Karib yeməyi ilə yenidən iz qoyurlar. Qığılcım toyuq və köri keçisi məcburidir (və nümunədir) və eyni adla Bammy, bir Yamayka çörəyi və şirin bir qarğıdalı çörək bişirən tərəf ilə mükəmməl birləşdirin. Ancaq fərqli bir şey üçün, ümumiyyətlə Trinidadda səhər yeməyində verilən duz cod, pomidor və bibərin möhkəmləndirici qarışığı olan Saltfish Buljol'u sınayın. Bölgədə olduğunuz üçün, üzərinə gedin Mah-Ze-Dahr , Umber Əhmədin vəhşicəsinə populyar New York çörək zavodunun bir qolu. Orijinal kimi, bu yer də Əhmədin bütün imzalı şirniyyatlarını təmizləyir: Mah-Ze-Dahr barları, şokolad çərəzləri və bədnam qarşısıalınmaz brioche çörəkləri.

Keyfiyyətli suşi millətin paytaxtında çoxdur, ancaq Birlik Bazarı O-Ku təəccüblü sənaye dizaynı ilə (yüksək tavanlar, açıq boru kəmərləri və beton vurğuları düşünün) və aşpaz Uugan Uga tərəfindən çiy dəniz məhsulları (ponzu truffle və turşu ilə hazırlanmış salmon Usuzukuri kimi) üzərində yaradıcı spinlər ilə şəhərin əsas məhsulu olaraq qalır. Əlverişli CityCenterDC içərisində gizləndi Centrolin , məşhur aşpaz Amy Brandwein'in sadə və zərif əl istehsalı makaronları mükəmməlləşdirdiyi yer. (Ağ ragu ilə boğulmuş pappardelle mütləqdir). Təsadüfi bir şey üçün əhvalınız var? Sonra baş Centrolinadan Piccolina pizza və rustik sendviçlər üçün xiyaban boyunca. Tiki içkilər və çimərlik havaları üçün, Wharf-a baş çəkin Tiki TNT & Potomac Damıtma Şirkəti . Todd Thrasher-in sahibidir; o da yerində bir neçə rum damıtdırır - möhtəşəm kitschy, adadan ilham alan üç mərtəbədən ibarətdir və qonaqlar yayılıb geri qayıda bilər.

Bir məhəllədə qalmaq istəyirsinizsə, onu Şou edin. 2015-ci ildə açıldığından Dabney özünü şəhərin ən yaxşı yemək təcrübələrindən biri kimi göstərmişdir. Aşpaz Jeremiah Langhorne-in rəhbərliyi ilə mətbəx, dəyişən prix fixe menyusundan bir çox xörəyi atəşə tutur - bu, Atlantikin ortalarına xas olan Chesapeake Rockfish və Payız Zeytun Farms donuz əti kimi maddələri işıqlandırır. Fransız diləyinə can atırsınız? Cedric Maupillier-də masa sifariş edin İstifadəçi yönümlü . Hər şeyin canlı və əlçatan olmasını (adından da göründüyü kimi) saxlamaq olduğundan, menyu izdihamın xoşuna gələn Fransız Soğan şorbası, Boeuf Bourguignon və Coq Au Vin ilə doludur. Stephen Starr alum Robert Aikens tərəfindən hazırlanan versiyalardan daha yaxşı burger tapmayacaqsınız və inanmayın, cheeseak. Ghostburger , Oaxacan restoranında bir paket konsepsiyası bitdi Espita mətbəxi. Gününüzün mükəmməl bir sona çatması üçün ən üstə çətindir Bütün ruhlar . Qonaqpərvərlik qaziləri David Batista və Joanna Brady tərəfindən qonşuluqda bir suvarma yeri, cüzdanında asan və saatlarla vaxt sərf etmək asandır.

Harada alış-veriş etmək olar

Ölkənin paytaxtında böyük marka pərakəndə satışında heç bir çətinlik yoxdur, amma kiçik müəssisələri dəstəkləmək hələlik vacib olduğundan yerli bazarda alış-veriş edin. İlk əvvəl Dayanıqlı Təchizat həyətlərdə. Virginia Arrisueño tərəfindən hazırlanan 3000 kvadrat metrlik həyat tərzi butiki, ölkənin hər yerindən yaradıcılıqla idarə olunan müstəqil markaları dəstəkləyir. Üz maskalarından bənzərsiz ev tətili hədiyyələrinə qədər, demək olar ki, hər şey üçün bir pəncərə olduğunu düşünün. Rewild bitkilərin bəslənməsinin özünə qulluq növü ola biləcəyinə dair sadə inam üzərində qurulmuşdur. Hər cür yaşıllığı stoklamağa əlavə olaraq, kiçik vaha çempionatında da sizin və bitkilərinizin uzun və sağlam ömür sürməsini təmin edir. At Gülüş , zərgərlik sahibi Sarah Bayot tərəfindən hazırlanmışdır və yalnız gözəl görünmür, eyni zamanda bir uşaq üçün bir aylıq təhsilə də vəsait ayırır. Mükəmməl üslub və davamlılığın əl-ələ verə biləcəyini sübut etmək üçün dünyanın müxtəlif yerlərindən dörd qadın dost bir araya gələrək açılsın Hörmət 2018-ci ilin oktyabrında. Kente Gentlemen gödəkçələrindən Utilitario Mexicano kupalarına qədər burada satılan hər bir şey, düşüncəli bir şəkildə indi və eyni dərəcədə vacib görünmək üçün gələcək illər üçün seçilmişdir.