Portuqaliyanın Avropanın ən bilinməyən ölkəsi olması barədə köhnə gördükləri rəf. On illərdir ki, daxili yolları olan insanlar bunu təcrübə etməyin ən yaxın yolunun dövlətə məxsus pousadas şəbəkəsi olduğunu bilirlər - böyük dəyər təklif edən və tez-tez tarixi maraq doğuran binalara bükülmüş otellər. Ancaq birinci nəsil pousadas bir az köhnəlmiş bir atmosferə meylli olduğu halda, fabrikdə təzə 'antikalar' ilə deyilməlidir - ən son məhsul səni özünə cəlb edən cəsarətli, müasir dizaynda nüfuzunu möhkəmləndirir. köynək. Hədəfli müştəri gəncdir, qoşulmuşdur, görmə qabiliyyəti sərgüzəştlidir - mən.
Yenə də Portuqaliyanın Pousadas-dakı bədii şəxsiyyət, şəbəkənin məlum olduğu kimi, maraqlı görünsə də, narahat oldum. Xüsusiyyətlər, Cənubi Çimərlikdəki butik otellərdə acınacaqlı canavar, yemək cəhdləri kimi görünür?
Tamamilə əksinə: təzə zərb edilmiş dörd pousadas, görmə və yumruq üçün özlərini saxladılar. Tələb etdikləri bir şey, sərt səthli, kəskin açılı və möhkəmləndirici, burada və indi estetik olan qonaq otaqlarını qiymətləndirməkdir.
Froufrou? Yeni Portuqaliyada? Bunu unut.
Pousada Nossa Senhora da Assunção, Arraiolos
Ən yaxşı yeni dalğa pousadaları kimi, Nossa Senhora da Assunção bir balanslaşdırıcı hərəkətdir. Keçmişdə kök salmış, bu günə də güclü bir iddia edir. Mülkiyyət, 14-cü əsrin ortalarında, yerli bir qrafın Arraiolosun altında bir saray inşa etdiyi bir tarixə aiddir. Bu gün, əl işi çiçəkli xalçaların əks olunduğu mağaza otaqları ilə dolu bir təpə şəhəri. 1496-cı ildə saray, ailəsi sonradan dini bir əmr ilə vəsiyyət edən üç Portuqaliya kralının katibi Afonso Garcês-ə satıldı. Assunção'nun on beş qonaq otağı, hibrid bir Rönesans-Manueline (Kral Manuel'dən sonra) deyimində sifarişlə inşa edilən monastırda. Manastır quruluşu ilə bəzədilmiş, məhkum olunmayan bəzək tərzi arasındakı ziddiyyət ləzzətlidir. Bir gəmi gəmisini xatırladan, 1996-cı ildə memar José Paulo dos Santos tərəfindən əlavə edilən qəti şəkildə müasir, 17 otaqlı qanad lövbər qaldırıb saniyədə vadidən üzməyə başlamağa hazır görünür.
Yalnız Assunção 'nun cənnət yeri, Lissabondan 78 mil şərqdə yerləşən memarlıq. Yalnız bir model 'pousada anında' qonaqlar Arraiolos'dan gələn ilan yolundan enərkən və otelin qarşılama zəng qülləsinə nəzər saldıqları zaman tarixə qərq olurlar. Geniş açıq mənzərə zeytun, mantar və badam ağaclarının sehrli bir qarışıqlığında açılır. Vırıltılı atlar, qanqıran qoyunlar və uzaq kənd təsərrüfatı texnikalarının təskinləndirici zümzüməsi səs yolunu təmin edir.
Otelin içi və xaricindəki aləmlər arasındakı tire altı qafiyəli tağlı, yivli günbəzli və arlequin naxışlı mavi-ağ çini ilə örtülmüş daş skamyalarla və ya plitələr . Eynən bu çoxdan rahiblər üçün edilməli olduğu kimi, portiko da qeyri-səlis bir yaxşılıq hissi yaradır. Həm də əla sataşmaqdır. Girişdən sonra otağına çatmağım təxminən yarım saat çəkdi, çünki sitrus ağacları və ətirli zanbaqlarla əkilmiş stəkanlı mismar daxil olmaqla yolda çox şey görmək lazım idi. Monastırla üzbəüz olan Assunção kilsəsi heyrətləndirici bir qızıldan işlənmiş və boyalı taxta heykəllərə malikdir. Biliciləri plitələr Portuqaliyanın hər yerindən bir neçə müqəddəsin və tətbiq etdikləri möcüzələrin, həmçinin qrotesklərin və mələklərin təsvir olunduğu nəhəng 18-ci əsr panellərini görmək üçün gəlin.
Santa Maria do Bouro, Amares
Portuqaliyanın 44 əmlakının hamısı ən yaxşı dizayn üçün yarışsaydı, Santa Maria do Bouro birinci olacaqdı. Tarixi bir binanı bir otele çevirmək üçün qrup tərəfindən işə götürülən heç bir memar, zərfi Bouro'nun Edouardo Souto de Moura'dan daha çox itələməmişdir. Ən məşhur tərəfdarı Pritzker mükafatlı memar Álvaro Siza olan Porto Məktəbi adlanan tanınmış bir üzv, Souto de Moura, Modernist ustalar Mies van der Rohe və Luis Barraganın təsirinə xəyanət edən bir yerə həssas minimalizm tətbiq edir. .
12-ci əsrdə inşa edilmiş Santa Maria, 1834-cü ildə auksionda satılana qədər bir Cistercian monastırı idi. Yeməkdən əvvəl gəzinti məni mərkəzi hövzəyə su daşıyan bir daş kanal tərəfindən deşilmiş pousada'nın mənzərəsindən keçir. Santa Maria içərisində 32 qonaq otağını təyin edən nömrələr, oxra rəngli koridor divarlarına aşağıda sabitlənmiş təmkinli işıqlı lövhələrdə həkk edilmişdir. Üçqat hündürlüyündə dəhlizlər, şəhər blokları olduğu müddətdə sürpriz bir materialda kütləvi sarı qranit tıxaclar və lintellər və ızgara tavanlar var. Ayıq olmaq üçün üç alqış. Rothko məktəbindəki şəkillər qədər toxuma təqdim edərək metalın paslanmasına icazə verildi. Lobinin canlandırılması Souto de Moura tərəfindən açıq şaftla işlənmiş bir liftdir (paslanmayan poladdan hazırlanmış salonu sevir).
Otelin yerləşdiyi yerlər ictimai yerlər qədər cəsur və inamlıdır (baxmayaraq ki, daha asanlıqla bir neçə varlıq rahatlığı ilə edə bilərdim - nə vaxt olur? ehtiyat olmaq orada deyil?). İki ayaq dərinlikdə olan polad karkaslı şəkil pəncərələri kənd yerlərini gözə çarpan dərəcədə diqqət mərkəzinə gətirir. Sarışın taxta döşəmələr, yataq masaları və tələsik kreslolar, Portuqaliyanın şimal hissəsinin çox hissəsində boz bir yorğanın asıldığı qışda belə bir dərəcədə parlaqlığa zəmanət verir.
Pousada de Dom Afonso II, Alcácer do Sal
Şüşəli Sado çayının kənarına yığılmış Dom Afonso II, Lissabonun cənubundakı sahil bölgəsi olan Costa Azul ilə yaxın münasibətlərdə olmaq üçün ideal pousadadır. Paytaxtdan cəmi 60 mil məsafədə olan ləkəsiz Alcácer do Sal şəhəri otelin ön qapısının kənarındakı rıhtımdan aşağıya doğru dik bir sızıntıya düşür. Müdafiəli divar, bütöv qüllələr və dəzgahlarla pousadanın VIII əsr mənşəyini təsdiqləyir; 16-cı əsrdə bir karmelit manastırı oldu.
Hər evin əvvəlcə və məhəbbətlə krujeva ilə pərdələndiyi bir yerdə, pousada Dom Afonso, bəzən ağlını itirən bir anomalidir. Memar Diogo Lino Pimentelin ya qaladan çıxıb çıxardığı və ya orijinal quruluşla əlaqəli bir cəhd göstərməyən qutulu yeni bir qanadda yaratdığı 35 qonaq otağı gəmi şəklində, kişidir və qeyri-adidir. Masalar zəmin lampalarına uyğun olan, qəhvə masalarına uyğun olan, başlıqlara uyğun olan, baqaj stendlərinə uyğun olan, güzgülərə uyğun gələn zibillərlə üst-üstə düşür. Mebellər və üzlüklər daha keyfiyyətli ola bilər, lakin bu qiymətlərə görə yaşamaq asandır. Balığa sümüyü və zolaqları qarışdıran əl toxumaları yumşalma effektinə malikdir. Palet qaranlıq torpaq tonları ilə məhdudlaşır, buna görə rəngli stend xəbərdarlıq etdi: aclığı yoxlaya bilərsiniz.
Pousada Flor da Rosa, Crato
Heç bir otele yaxınlaşıb ətrafa nəzər yetirdiniz və maşından düşmək istəmədinizmi? Pousada Flor da Rosa'da başıma gələnlər budur. Keçmiş monastırın böyük bir hissəsi və geniş bir düzənlikdə təcrid olunması ilə birlikdə çox böyük idi. Külək giriş gəzintisinə düzülmüş sərvlərdən spagetti düzəltdi və crenellations boyunca mənə baxan ox yarıqları ilə dostluq hiss etmək çətin idi.
Öyrəndiyim budur ki, bir pousadanı fasadına görə qiymətləndirə bilməzsən. Soyuq qəbuldan keçin və Lizbondan 125 mil şimal-şərqdə yerləşən Flor da Rosa, digər pousadalardan fərqli olaraq bir təcrübə yaradır. İki məqsədsiz gündən sonra yudumladıqdan sonra yaşıl şərab və siqaret çəkən dumanlı Xorizo cazibədar hovuzun yanında uzanarkən, təkbaşına bir şəraitin həqiqətən otelin xeyrinə işlədiyinə və bir kurortun özünə yetərsiz havasını verdiyinə qərar verdim. Alış-verişimdəki qaşınma belə uzağa getmədən cızıqlandı. Crato kəndi rustik kulinariya saxsı qabları ilə məşhurdur. Əsassız sayda küp və lobya qabı ilə gəldim.
Konsyerj məni bölgənin məşhur dolmenlərini görməyə və məşhur qobelen atölyelerinin bir vaxtlar bir Cizvit monastırında yerləşdiyi Portalegre'yi ziyarət etməyə təşviq etdi, amma heç onlara çatmadım. Məni pousadada saxlayan hovuz olmasaydı, ulduz qübbəli manastır və binanın 14-cü əsr sakinlərinə - əmri Malta cəngavərlərinə çevrilən rahibələrə verdiyi fısıldayan ipuçları idi. Monastir olmasaydı, çox 10 yemək yediyim restoran idi bala - kəpənək şəklində düzülmüş, qızardılmış və darçın və şəkərlə səpilən şirin xəmir. Restoran olmasaydı, bir neçə mil zeytun bağları arasında sıx mavi göy və São Mamede dağlarının yaratdığı üfüqə baxan mənim xüsusi terasım idi.
Otağım orijinal binada idi, lakin memar João Luis Carrilho da Graça'nın 1995-ci ildə əlavə etdiyi anqar qanadındakı bir çox bölmə eyni qırılmamış perspektivdən zövq alır. Mobilyalar digər ikinci nəsil pousadalardakılar ilə uyğun gəlir: trapez şəkilli gecə masaları, fırçalanmış xrom yataq dayaqları, çox incə üzlüklər. 24 otaqdan bir neçəsində daşdan düzəldilmiş qonaqpərvər pəncərə oturacaqları var. Yeni dizaynla idarə olunan Portuqaliyanı düşünmək üçün mükəmməl bir yer.
Faktlar
Ziyarət etdiyim bütün pousadalarda işçilər təzə üzlü, vəzifəli və ingilis dilini bilmişdilər. Ancaq ağ əlcək müalicəsini gözləməyin. Yemək məsələsində pousada gediş haqqı qətiliklə məqbuldur, amma keçdiyim şəhərlərdəki təvazökar restoranlar ümumiyyətlə daha yaxşı bir bahis idi - Portuqaliyanın bir nömrəli qida məhsulları ilə duz cod ilə daha maraqlı bir yolu var idi.
Necə sifariş etmək olar
ABŞ-dan, Portuqaliya Pousadas üçün agent vasitəsi ilə bir otaq sifariş edə bilərsiniz (800 / 223-1356; www.pousadas.com ).
Pousada Nossa Senhora da Assunção Arraiolos; 351-266 / 419-370, faks 351-266 / 419-280; 250 dollardan ikiqat artır. İşçilər otelin tarixi haqqında biliklərini bölüşməkdən məmnundurlar. Üzgüçülük hovuzu və tennis kortu ərazidədir.
Pousada Santa Maria do Bouro Amares; 351-253 / 371-971, faks 351-253 / 371-976; 250 dollardan ikiqat artır. Bu pousadadakı hər bir çap olunmuş material, Porto'dan bir saat şimalda yerləşən Amares qəsəbəsini yerləşdiyi yer olaraq təyin edir. Ancaq otel əslində Bouro'nun havalı dağ kəndində, təxminən səkkiz mil şimalda.
Inn of Dom Alfonso II Alcácer do Sal; 351-265 / 613-070, faks 351-265 / 613-074; 153 dollardan ikiqat artır. Pousada, şəhərin mərkəzindən və Igreja de Santiago'dan (möhtəşəm olanı) bir neçə dəqiqəlik məsafədədir plitələr Müqəddəs Peterin həyatını təsvir edin).
Pousada Flor da Rosa Krato; 351-245 / 997-210, faks 351-245 / 997-212; 153 dollardan ikiqat artır. Keçmiş bir Cizvit monastırında yerləşdirilən məşhur qobelen atölyeleri üçün Portalegre'yi ziyarət edin.