Qızdırılan hovuz göyərtəsində günəşin altında yuyun və 1960-cı illərin ilham aldığı Yeni Amerika restoranından bitki mənşəli kokteyl və qəlyanaltı sifariş edin. Norman qonşu - cənab Batesin adını daşıyır və bir körpə fortepiano və əyri, naxışlı ziyafətlərlə döşənir. Bir cüt orijinal kaktus şəkilli sütunlar və Midcentury qızıl ulduz partlaması detalı olan meşə yaşıl qapıları girişinə işarə edir, içəridə qonaqlar limon qəhvəyi kərə yağı ilə yerli alabalıq kimi yeməkləri bölüşürlər.

Digər elementlər otelin rahat cazibəsini daha da artırır: Səhər qəhvənizi (klassik olaraq sizə xidmət etmək üçün buradayıq kağız fincan) və təpələrə baxan göyərtədəki bir xəmirdən götürə bilərsiniz. və aşağıda cütlüklər. Mülkiyyət, bir stəkan şərabla axşam asmaq üçün mükəmməl yanğın çuxurları ilə bəzənmişdir (bəzi otaqlarda özünün də xüsusi otaqları var). Dik, xurma ağacı ilə düzülmüş bir avtomobil yolu dramatik bir giriş qurur - təpədən şəhərə minməyə hazır olan səbətlərlə təchiz edilmiş naringi rəngli kiçik bir Linus velosiped parkı da var.

Linusunuzu birbaşa götürün Bell's , Mart ayında ər-arvad ikilisi (və Per Se alumları) Gregory və Daisy Ryan (o, Santa Ynez Vadisindəndir) tərəfindən açıldı. Cütlük əvvəllər Bell Street Farm bazarını ələ keçirdi, bəzi dizayn yeniləmələri etdi - məsələn, bir dəri və taxta ziyafət əlavə etdi - lakin orijinal Bank of Italy binasının bir çox dizayn elementlərini toxunmadan tərk etdi. qalay tavan və kirəmitli döşəmələr, əvvəllər yer biker bar olduğu vaxtdan bəri izlərlə tamamlandı.

Lyon kimi Fransanın qohum ruhu şərab şəhərlərinə bir baş əymək olaraq, menyuda Fransız bistro qiymətləri var: sarımsaq yağı ilə vəhşi Burgundy ilbizləri, qızardılmış midiya , souslu gnocchi Fondu və bənzərləri. Nahar vaxtı pomidor mürəbbəsi ilə dilimlənmiş köntöy yumurta salatı sendviçi və yerli göyərti ilə hazırlanan parlaq salatlar tapa bilərsiniz. Yerli sakinlər ləzzətli bir sirr bilirlər: populyar kaperli biftek tartaresi nahar menyusunda deyil, ancaq sendviçdə istəyə bilərsiniz və mətbəx məmnuniyyətlə öhdəlik verəcəkdir.

Blokun yalnız yarısında, tapa bilərsiniz ilk dequstasiya otağı üçün Lo-Fi Şərabları , iyun ayında qapılarını açdı. Sahibləri və ömür-gün yoldaşları Craig Winchester və Mike Roth hər ikisi də şəhərdə yaşayırlar və yerli olaraq saxlayırlar: şərab üzümlərinin bir hissəsi Rothun həyətində, digərləri isə Skyview-dəki üzüm bağlarından birində yetişdirilir. Dequstasiya menyuları etiketin mantrası ilə həkk olunmuşdur: Şərab həyat və musiqiyə bənzəyir. Burada həqiqət ola bilməz. Winchester və Roth sizi artan vinil kolleksiyasından dadma otağının sakini pikapda oynamaq üçün bir rekord seçməyə dəvət edə bilər, şərab zavodunun asan içilən gülləri, Gamays və Cab Francs-dan nümunə götürmək üçün mükəmməl bir soundtrack (beş dadmaq üçün 15 dollar) və ya altı şərab). Jerry Jeff Walker və ya Minutemen-i dinləyərkən satışa qoyulan sərgilənən sənətə baxın.

Alfresko dadma təcrübəsi üçün baş çəkin Mağaza . Los Alamos gecikən Little LA adlı bir moniker topladı və bu, zəhmsiz qəşəng yeni açıq hava şərab və pivə bağında daha aydın görünə bilər. Satışa qoyulan dulusçuluq və ətli ətlərlə doldurulmuş ağ yuyulmuş istixanaya bir göz atın, bir stəkan narıncı Jolie-Laide Pinot Gris (və ya Bodeganın öz Kiçik LA IPA) üçün ağac ilə düzülmüş həyətdə düşərgə qurun. Həm də bir bocce kortu və yanğın ocağı, həmçinin əl işi şamlar və sənətkar dəniz duzu ilə dolu kiçik və şık bir dükan var. Avqustun ortalarında, 1920-ci illərdən qalma bir əmlak evi bir Airbnb olaraq açılacaqdır.

Əlbətdə ki, Los Alamos'a heç bir ziyarət, şəhərin bəzi yerli haunts ziyarət etmədən tamamlanmazdı Bob's Well Bread Bakery - 2014-cü ildən bəri bir ştapel. Sahibi və keçmiş Sony marketinq icraçısı Bob Oswaks detallar üçün bir etiketdir; xüsusi bir daş göyərtə sobasında bişmiş sənətkarlıq çörəyinin diqqətlə hazırlanmış çörəklərini və qabıqlı kimi klassik Fransız tərzi xəmirlərini göstərir. şokolad çörəyi və kouign amann qırılan sərt şəkər qabığı ilə örtülmüşdür. Səhər çörək içərisindəki bir yumurta kimi qəlyanaltı səhər yeməyi seçimləri ilə qəhvənizin dadını çıxarın - çörək bişirilən çörək içərisində çox asan bir təsərrüfat yumurtası və keçi pendiri. ağrı de mie, Üzərində qabarıq qabıqlı albalı pomidorları və duzlu bir duz - ya da tostda lobya götürmək, evdə bişmiş lobya, qovrulmuş pomidor və cəld Toulouse kolbasa ilə hörülmüşdür. Bob’un sevgililəri üçün bir qeyd: Çörək zavodu Kaliforniyanın Ballard şəhərində ikinci bir yer açmağı planlaşdırır.

Ziyarət edilməli olan digər yerlər bunlardır Life of Fullbread 2003-cü ildən bəri yemək otağının ortasında 20 tonluq ocaqdan - şirin dabdan düz çörəkli pizzaları çəkmək. Restoranın Lil 'Alamos Salatası adlanan Fransız havuç salatından və ya yeməklərdən birinə bənzəyir. restorana bitişik olan əkin qutularından asanlıqla çıxarıla bilən maddələrlə üstü nazik, köpürən tortlar (şəxsi sevimlisi restoranın öz donuz əti, mavi agave və şüyüd kolbasa ilə hazırlanan Central Coast Sosis pastasıdır).

Yalnız bir blok məsafədədir Dumetz evi , havalı bir Aralıq dənizi hissi ilə günəşli bir dadma otağı. Orada sahibi və şərabçı Sonja Magdevski Rhone çeşidlərini, qəribə ciderləri və onun xəttini tökür. Feminist Partiya şərabları , şərabçılıq səyahətində ona kömək edən qadınlara (və kişilərə) hörmət göstərmək üçün yaratdığı bir GSM qarışığı.

Yemək və içməyinizə ara verməyiniz lazımdırsa, əntiq əşyaları və ev əşyalarını nəzərdən keçirin Bacılara hədiyyə və ev bir neçə satıcı, üzümlü şüşə qablar, çini, quş kafesləri, kitablar və s. satdığı yerdir. Həqiqətən uğursuz bir alış-veriş təcrübəsi üçün sona çatmayan kimi görün Depot Antique Mall . Bu keçmiş Sakit Okean Dəmiryolu stansiyasının otaqları, hər kateqoriyada və müxtəlif dövrlərdə əntiq əşyalarla doldurulmuşdur və hətta özünüzün bir pivəyə ehtiyac duyduğunuz bir pub da var.

Gecə isə özünü kovboy kimi hiss et 1880 Birlik Salonu , 19-cu əsrin sonlarından bəri stagecoach charlies və digər sərbəst hərəkət edən insanların ən sevimli dayanacağı. Tünd ağac, köhnəlmiş çilçıraqlar, divarlara yapışdırılan at nalələri və güzgü arxalı çubuğu seyr edən möhtəşəm bir geyik başı ilə həqiqi Qərb üslubunda hazırlandığının mənası var. İmza viski kokteylinizi lüks qırmızı hovuz masasına aparın və ya müntəzəm canlı musiqi proqramlarına qulaq asın; U2, Bruce Springsteen, Jackson Browne və başqaları ilə birlikdə oynayan bir nəfərlik qrup Terry Lawless.

Los Alamos, əlbəttə ki, hələ də bir az kovboy şəhəridir və bu müraciətin bir hissəsidir - lakin yeni açılışlar, klassik görüş yerləri və şərab ölkələrinin əsas yeri ilə indi ziyarət etmə vaxtı gəldi.

İndi Səyahətə Səbəblər seriyamız hər gün təyyarə biletlərini araşdırmağımızı təmin edən xəbərləri, hadisələri və açılışları vurğulayır.