Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura, Danny Bowien və dünyanın bir çox digər aşpazları insanlara yeməklərinə necə yanaşdıqlarını yenidən düşünməyə kömək etmək istəyirlər - xüsusən də bunun nə qədərinin boşa getdiyinə gəldikdə.

Əlaqəli: Bir şəhər Anthony Bourdain əbədi qalmağı seçərdi

Sənədli film, İsraf! Qida tullantılarının hekayəsi, hamımızın yeməyimizi təsərrüfatdan süfrəyə alma və yemək qaydalarını öyrətməyi və dəyişdirməyi hədəfləyir.

Ləzzətli yeməklərin bir çox nümunəsini səsləndirən qidalar ehtiyac duyduqları və bir ləzzəti əsla boşa verməməyə qərarlı olduqları üçün aşiq olduqlarını - prosciutto və bouillabaisse kimi qidaları - film tullantılar və bunun iqlim dəyişikliyinə və dünyaya necə töhfə verdiyinə dair bir müzakirə yaratmağı ümid edir. aclıq.

Əlaqəli: Anthony Bourdain Bu Kokteyli Yenidən Populyar Edir

Römorkun qısa konsepsiyasında deyildiyi kimi, hər birimiz 21-ci əsrin ən böyük problemlərindən birini həll etmək üçün kiçik dəyişikliklər edə bilərik - hamısı dadlıdır.