Amerika Birləşmiş Ştatlarının ən qədim şəhərlərindən biri, mədəni baxımdan zəngin bir Qərbi Afrika tərəfindən seçilən Gullah və Lowcountry tatlarından ibarət olan Cənubi Karolina'nın Charleston şəhərində yaşanacaq şeylər və maraq doğuran nöqtələr yoxdur.
Charleston'da ac görünməsəniz öz günahınız var. Yemək üçün çox şey var və hamısı yaxşıdır. Əvvəlcə peçenye sifariş edin. (Callie'nin İsti Kiçik Biskvitini sınayın.) Naharda Poogan’ın Sundurma hissəsində bir qabıq xərçəng şorbası alın. Digər bir yerli favorit, Hominy Grill və aşpaz Sean Brock'un çox təriflənmiş qabığında (yeməyin şirin noxud və qarğıdalı ilə verildiyi yerlərdə) əla olan karides və gritdir. Buradakı restoranlarda səhv etmək çətindir, sadəcə rezervasyon etməyi unutmayın.