Onu ilk dəfə Ferragamo’s dizayn edərkən eşitdim Qalereya Otel Sənəti İtaliyada bir otel konsepsiyasını tamamilə yenidən kəşf edən Kafri, oturma otağının lobisindəki Negronis haqqında mənə danışdı. Dahi və gözlənilməz idi və insanlar onu çox müasir olduğu üçün tənqid etdilər. Düşündüm, Bu memar Ferragamo üçün kifayət qədər yaxşıdırsa, o da sənə yetər s.

Kafrinin Qalereya kimi butik otellərə olan sevgisi, işdəki mənşəyinin bir hissəsidir və niyə bu qədər lənətə gəldi. Onunla bir söhbət onun illərdir kataloqu olduğunu - gələcəkdə istinad üçün beynində mənalı təcrübələr və ya ixtiraçı toxunuşlar saxladığını aşkar edəcəkdir. Tələbə ikən qonaqpərvərliyə aşiq oldum, dedi. Səyahət etmək həmişə ailəmizin bir hissəsi idi. Atasının xəyalının bir otel açmaq olduğunu bilən Kafri oteldə təcrübə keçdi Lungarno in Florensiya , məmləkəti. Bir oteldə dünya sizə gəlir. Bütün mədəniyyətlərdən, yaşdan, millətlərdən, dinlərdən olan insanlarla görüşürsən. Lungarno-da qonaqlarla əlaqələrini, şəhərdə necə bir istinad nöqtəsinə çevrildiklərini, insanların Florensiyanı kəşf etmələrinə və şəhərə gözləri ilə aşiq olmalarına necə kömək etdiklərini gördüm. 2003-cü ildə J.K. Yeri Firenze - J.K. Jonathan Kafri, atası və həmkarı - eyni şeyi etmək və daha yaxşısını ifadə edir. Capri 2007-ci ildə izlədi və Roma 2013-cü ildə hər biri J.K. Yerin xüsusi qonaqpərvərlik və misilsiz lüks markası.

Bəs niyə Paris? Kafriyə bu sualı verəndə məni düzəltdi: bu deyil, Niyə Paris? Bu Niyə də yox? Parisin moxi ilə otel markaları üçün bir qədər sübut olduğunu qeyd edərkən - Hər kəsin şeyləri müqayisə etdiyi şəhərdir - əsl cavab daha dərin bir yerdən gəlir. Atamla apardığım ilk səyahət Parisə oldu və burada onunla işləmək üçün ilham aldığımı söylədi. Daha sonra Kafri geri döndü və Champs-Élysées'in aşağı hissəsindəki Triomphe Arkını görəndə üstün bir təcrübə yaşadı. Bir şey oldu dedi. Həyatımda bir daha hiss etmədiyim müəyyən bir enerji, bir duyğu hiss etdim. Parisin həmişə içimdə olduğunu düşünürəm.

J.K. Rue de Lille-də qeyd olunmayan bir qapı olan yer, bir çox cəhətdən Parisin illər ərzində gördüyü ən həyəcanlı oteldir. Birincisi, lüks oyunçuları və daha az butik seçimləri olan bohem Rive Gauche-yə xoş gəlişdir. Üstəlik, çatlamaq biraz çətin ola biləcəyi bir yerə bir az İtalyan istiliyi vurur. Bu geniş bulvarlarda və nəhəng meydanlarda ən məşhur otellərin çoxu yüzlərlə otağı olan Haussmannian behemotlarıdır. Kafri yeni bir perspektiv gətirəcəyinə ümid edir: İtalyan kimliyi və irsi çox vacibdir, dedi. Bu kimliyi itirməmək üçün bacardığım qədər İtaliyanı işə götürməyə çalışıram. Məqsəd, Fransız mülkünə J.K.-nı yaradan zehniyyəti vermədən bir yer hissi vermək idi. İtalyan ikonası qoyun. Parisli hiss etmək üçün buna ehtiyacımız var, deyə izah etdi, ancaq bir İtalyan ürəyi ilə.

29 otağın hər biri bənzərsizdir, eyni zamanda hələ Kafri və Bönan'ın bədii baxışlarının ortaq birliyi ilə birləşir. Kafri, otelin səyahətlərinizdə topladığınız şeylərlə dolu olduğunu hiss etməlidir. Əl istehsalı olan İtalyan çarpayıları, inci şkafların anası və isti şiferli vanna otağının döşəmələri əlbəttə ki, üzüm deyil. Ancaq bir çox element bit bazarı tapıntılarından ilhamlandı. Komanda bəyəndikləri bir şey tapsaydı, onu təkrarlamaq üçün bir İtalyan firması ilə çalışdılar - aşağı asma kreslolardan böyük metal qapı çəkmələrinə qədər. Otaqlar və süitlərdə ehtiyacınız olan hər şey var, ancaq çoxunu görmürsünüz; dolab yerin qalan hissəsindən tamamilə bağlana bilər və tualet kağızı kimi daha az şeylər tələ qapılarının arxasında və ya gözəl qutularda gizlənir. Dyson saç qurutma maşınları, öz xüsusi dəri çantalarındakı Dyson saç qurutma maşınları, Le Marche-dən təraş dəstləri və kəhrəba otağı ətirləri kimi təmtəraqlı əşyalar belə lüks bir toxunuşla müalicə olunur. Lorenzo Villoresi . A J.K. Yer imzası: əksər otaqlarda var aslan claw mərmər şömine.

Bina şüşə qapalı bir həyət restoranı ətrafında yerləşir. Səhər yeməyində masalar əncir tartes, makelinlər və digər qiymətli pasta ilə doldurulur; günəş batanda və Paris saçlarını aşağı saldıqda, havalı məkan Miami restoranının qaranlıq bir forpostuna çevrilir Sənin evin , bir yemək səhnəsinə müdhiş bir giriş uzun müddət yaxşı İtalyan restoranlarının olmamasından kədərləndi. Burada, Miamidən fərqli olaraq bir izdihamı cəlb edir (parıltı, qızıl və gözəl insanları gözləyin), lakin yemək, bir çox hesaba görə, özünün bir liqasındadır. Aşpaz Michele Fortunato, incə bir toxunuşla və bəzi yaradıcı yeniləmələrlə İtalyan yeməkləri təqdim edir: havuç püresi üzərində pendirli 'Scotch' bildirçin yumurtaları; çam fıstığı və məxməri qara gözlü noxud ilə geyimli ricotta gnudi; mükəmməl bişmiş mal əti biftek karamelləşdirilmiş foie gras ilə tac. Mükəmməlliklə çox qarışmırlar - şərab siyahısı İtalyan favoritləri ilə doludur və zeytun yağı birbaşa Toskana'dır.

Tezliklə otel, fitness mərkəzi və mərmər və kafel üzgüçülük hovuzu ilə tamamlanan yeraltı bir Sisley spasını təqdim edəcəkdir. Komanda eyni zamanda son nöqtələri özlərinə aid edir çay qayığı - Sena dənizini dolaşan məşhur çay gəmilərinin Fransız adı. Turistlərlə dolu və meqafondakı bələdçi tərəfindən idarə olunan əksəriyyətdən fərqli olaraq, bu qayıq, göyərtənin altındakı kinoteatr və açıq mətbəxi olan yemək otağı kimi lükslərə sahib olacaqdır. Tezliklə yayımlanmağa başlayacaq bir ekskursiya proqramı çərçivəsində qonaqlar üçün istifadədə olacaqdır. Kafri dünyanın ən böyük Parisin məşhur telaşlı topdansatış bazarında - Rungisdə balıq bazarına bir alış-veriş turuna aparıcı qonaqların aparılması və sonra qonaqları xüsusi bir aşpaz tərəfindən bişirilən dəniz məhsulları naharına gətirmə ehtimalı barədə danışdı.

Ancaq bütün imkanlarına baxmayaraq, J.K. Dəbdəbəyə ən çox sevilən adlardan birini insanları qoyun - istər yerli bistro tövsiyə etsinlər, istərsə də turlar sifariş edin. Luvr , ya da barda Crémant və truffled fıstıq üçün sizə qoşulmaq. (Bu bir press-relizdən danışmağa bənzəyir, amma mənə etibar edin, belə deyil.) Minibar kimi şeylər üçün heç bir ödəniş yoxdur, beləliklə tərk etməklə qəlyanaltı edə və kömək istəməkdə rahat ola bilərsiniz. Daha köhnəlmiş mənada 'lüksün' əlamətləri olan ağ əlcəkli uşağa və səssiz xidmət işçilərinə qarşı narahat olanlar burada heç bir zövq və istismar tapmayacaqlar. Hər kəs özlərini mənə təqdim etdi, mənimlə zarafatlaşdı və qonaq yoldaşlarımla əlaqə qurmağımda kömək etdi. Kafri bunu ümumiləşdirdi: 'Bunun sizin eviniz olmasını istəyirik. Əgər.

Kitab üçün: jkplace.paris , 885 dollardan ikiqat artır.

J.K. Place Paris bu hekayənin yazılması üçün dəstək verdi.