Davam edib deyəcəyəm: Karantin dövründə bəzilərimiz həqiqətən içməyə meylli oluruq. Bir çox əyalət hələ də evdə qalma sifarişləri ilə, ən sevdiyiniz barda çölə çıxmağın və bir kokteylin dadına baxmağın, xoşbəxt saatlıq sövdələşmələr etmək üçün işdən tələsməyin, dostlarınızla həftəsonu qəribə olmağınızın heç bir yolu yoxdur - heç olmasa şəxsən. Ancaq bu, əlbəttə ki, yetkin içkilərin ləzzətinin dayandığı anlamına gəlmir. Tamamilə əksinə: from virtual xoşbəxt saatlar mixologiya tətbiq etmək və olmaq həvəskar distilləçilər , insanlar həqiqətən evin təhlükəsizliyini və rahatlığını öyrənməkdən zövq alırlar.

Mənim kimi bir şərab sevərsənsə və ya bu barədə daha çox şey öyrənməyə başlayırsansa, sənin üçün əla bir xəbərim var: bu kimi vaxtlar üçün mümkün olan ən yaxşı cihazı kəşf etdim. Bütün gecələrinizi keçirdiyiniz vaxtlar, beləliklə yerli şərab mağazanızdan butulka sifariş verdiyiniz və sınamaq istədiyiniz həddindən artıq yeni şərabların olduğu vaxt. Və ya, nəhayət, aralarındakı evdə təhsil aldıqdan sonra uşaqları yatdırdıqdan sonra Görüşləri böyüdün və siz olarkən həqiqətən bir stəkan ağ sevərdiniz qalan hissəsini binge Schitt's Creek . Yoxsa olduğunda yalnız karantinaya alındı ancaq cümə günü bir stəkan biftek ilə qırmızı, amma sonra bir stəkan ilə təbii portağal almaq istəyirəm makaron şənbə günü.

Şərab içməyin ən əsəbi hissələrindən biri budur ki, bir şüşə açdıqdan sonra onu tezliklə bitirmək barədə öhdəlik götürməlisiniz. Bir tıxacla belə, şərab, ehtimal ki, yalnız davam edəcəkdir bir neçə gün, bəlkə də ən çox bir həftə , oksidləşmə ləzzəti kəskin şəkildə dəyişdirməyə başlamazdan əvvəl.

Yəni, bir Coravin Şərab Qoruma Sistemi . Bu dahi cihaz şərabı heç açmadan və ya havaya qoymadan bir şüşədən çıxarmağa imkan verir. Qoy batsın: Bütün şüşəni açmadan şərab içə bilərsiniz! Özüm də sınamasaydım, həqiqət olmaq demək olar ki, çox yaxşı görünür.

Almaq: bedbathandbeyond.com , 140 dollardan başlayaraq

Bir az vərdiş etməyinizə baxmayaraq, təlimatları diqqətlə oxuduqdan və bir dəfə istifadə etdikdən sonra bu çox sadə bir prosesdir. burada video necə ). Koravini şüşənin boynuna bərkidin, şərabı çıxaran iynəni daxil edin, şüşəni ucu ilə vurun, tətiyi basın və tökün. Şərabın nə qədər çıxarıldığına nəzarət edə bilərsiniz, buna görə yalnız bir ləzzət, dolu bir stəkan və ya daha çoxunu tökə bilərsiniz. İynəni çıxardıqdan sonra mantar öz-özünə möhürlənəcək və şüşədəki şərab ləzzət profili dəyişmədən həftələrlə və ya hətta illər sonra yaxşı qalır.

Elminiz aranızdakı sehrbazlar soruşa bilər: Bəs şüşədən şərabı çıxararsanız, yerində hava mütləq daxil olub? Coravin həqiqətən şüşədən çıxarılan şərab həcmini argonla əvəz edir, tamamilə təhlükəsiz, toksik olmayan və nəfəs aldığımız havada olan reaktiv olmayan qaz. Şərabla reaksiya verməyən təsirsiz bir qaz olduğu üçün dad profilini təsir etməyən qoruyucu bir maneə rolunu oynayır. Coravin, hər biri 15 stəkan şərab üçün yaxşı olan üç qaz kapsulu ilə gəlir və əlavə kapsulları da onlayn ala bilərsiniz ( İki nəfər üçün 18 dollar ). Qalanını bitirməyə hazır olduğunuzda, ehtimal ki, həmin ilk stəkandan və ya ikidən sonra şüşəni açacaqsınız, buna görə kapsullardan çox tez yanmayacaqsınız.

Bəzi Coravin modelləri vintli butulkalarda istifadə edilə bilən əlavə ilə də gəlir. Şüşədəki qaz əvəzlənməsi səbəbindən köpüklü şərablar və şampan ilə işləmədiyini unutmayın.

Coravin kimə uyğundur?

Tək yaşayan biri kimi Coravin tamamilə oyun dəyişdiricisidir. Oturanda bir şüşə şərabı cilalamaq üçün mən deyiləm (... adətən). Ancaq özümə gözəl bir yemək bişirdikdə, uzun bir gün keçirdiyimdə və ya açığını deyim ki, karantin içində başqa bir cümə axşamı gecəsi olduğum üçün bir stəkan şərab içməyimi səbirsizliklə gözləyirəm. Əvvəllər, şüşəni pisləşmədən əvvəl bitirmək üçün məhdud bir pəncərəm olduğunu bildiyim üçün, ümumiyyətlə hiss etməsəm də özümə başqa bir stəkan verərdim. Sonra qalanını bir tıxacla soyuducuda saxlayardım, amma ertəsi gün başqa bir stəkan, ertəsi gün başqa bir stəkan olsam da, üçüncü günə qədər gələn sirkə, üzüm şirəsi dadını qəbul etməyə başlaya bilərdim. oksidləşmə. Bir Coravin ilə istədiyim hər şərabdan istədiyim zaman istifadə etmək azadlığına sahibəm. Şənbə axşamı bir dəfə cəlbedici bir portağal şərabı tökdüm, sonra bir həftə sonra başqa bir stəkan yox idi və ilk ləzzətdən xatırladığım kimi idi.

Coravin-i almaq həm də məni şərab alqı-satqısı ilə bir az daha macəralı etdi. Çox vaxt bir şüşənin ucunu boş yerə sərf etdiyimi bildiyim üçün, digər insanlarla bölüşəcəyimi bildiyim bir hadisə olmadığı təqdirdə daha şərab almayacaq və ya əyləncəli şərablarla təcrübə aparmazdım. İndi evdə sosial məsafədən uzaqlaşarkən istədiyim şərabı sınaya bilərəm və yenə də eyni şüşələri aylar sonra yeyə bilərəm (əgər ?!) Yenə də içki içmək üçün dostlarım ola bilər.

Həm də başqaları ilə birlikdə yaşayanlar üçün əsas praktik cəhətlər var. Məsələn, valideynlərimi götürək: Atam qırmızı şərab içir, amma nadir hallarda və normada içir. Anam ağ rəngə üstünlük verir, amma kiçik bir stəkan onun üçün çoxdur. Bir Coravin ilə hər biri seçdikləri şərabı içə bilər və istədikləri qədər az tökə bilərlər. Hamilə olan və ya içməyən bir ortağınız var? Otaq yoldaşlarınız kokteyl istəyərkən özünüzü şərab kimi hiss edirsiniz? İtaliyada bir üzüm bağından xüsusi bir hadisə üçün çox xüsusi bir şüşə saxlayırsınız, amma indi dadına baxmaq istəyirsiniz? Hamısı Coravin üçün mükəmməl istifadə hallarıdır.

Sadəcə olaraq, Coravin sizə öz sürətinizdə şərabdan həzz alma azadlığı verir. Əgər heç özünüzə düşünmüsünüzsə, kaş bu şüşənin qalan hissəsini qurtarmaq üçün bir yol olsaydı , bu odur.

Həm də mükəmməl bir hədiyyə yaradır, çünki bir çox insanın özləri üçün satın alacağını düşünməsi lazım olan bir şey deyil, ancaq sahib olduqdan sonra onun nə qədər faydalı olduğunu dərk edir. Və həqiqətən müxtəlif şərabların dadına baxmağı sevən həqiqi şərabsevərlər üçün bu, bir ev barı üçün misilsiz bir aksessuardır. Coravin qurucusu Greg Lambrechtin dediyi kimi, bir Coravin evinizdəki bir şərab barıdır. Yalnız sahib olduğunuz müxtəlif şüşə miqdarı ilə məhdudlaşırsınız. Niyə bir çərşənbə günü əla şərab içməyəsən!

Coravin, fərqli xüsusiyyətlərə sahib fərqli modellərdə mövcuddur, baxmayaraq ki, orijinal Model One orta şərab həvəskarı üçün mükəmməl işləyir və 140 dollara satılır.

Almaq: bedbathandbeyond.com , 140 dollardan başlayaraq

Çox sevirsən? T + L Tövsiyə bülletenimizə üzv olun və hər həftə sizə ən sevdiyimiz səyahət məhsullarını göndərəcəyik.